Hühnchen-Erbsen-Nudel-Auflauf

Ein Rezept, um schnell, einfach und gesund aus Schwierigkeiten herauszukommen: Hühnchen-Erbsen-Nudel-Auflauf. Es scheint unglaublich, dass wir jetzt, da wir alle zu Hause sind, fast weniger Zeit haben als zuvor, Kinder, Arbeit, Essen, Spaß suchen ... also haben wir manchmal nicht viel Zeit, um jeden Tag eine Mahlzeit oder ein aufwändiges Abendessen zu kochen.

Und da Thermorecetas Wir engagieren uns fest für #yomestayhome und bringen Ihnen dieses tolle Rezept, das Sie im Handumdrehen zubereiten und mit dem die ganze Familie essen kann.

Ich habe immer eine Tüte davon gefrorenes Gemüse, so können Sie nutzen, wenn Sie auch etwas in Ihrem Gefrierschrank haben. Auch die Erbsen sind gefroren. Und für Hühnchen verwende ich immer Oberschenkel ohne Knochen, weil es mir der saftigste Teil des Hühnchens erscheint. Aber der Brustteil wäre auch mehr als gut.

Auflauf von Nudeln mit Erbsen und Huhn

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Schneller und einfacher Nudelauflauf mit Erbsen und Hühnchen, wenn wir keine Probleme mit dem Essen haben müssen. Es ist auch gesund und lecker.

• Irene Arkas

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Suppen
• Kalorien: 130
• Portionen: 4

• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 30M

Zutaten

• 50 g Olivenöl
• 50 g Zwiebel
• 50 g roter Pfeffer
• 50 g grüner Pfeffer
• 50 g Sellerie
• 100 g Huhn
• 50 g zerkleinerte Tomate
• 600 g Hühnerbrühe
• 50 g guisantes
• 100 g dicke Nudeln
• 1 mittelgroße Kartoffel
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Vorbereitung

1. Wir geben das Gemüse (außer den Erbsen) und das Öl in das Glas. Wir zerkleinern 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir kochen 5 Minuten, Temperatur 120º, Geschwindigkeit 1.

2. Fügen Sie das gewürzte Huhn und die Erbsen hinzu und braten Sie 5 Minuten, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. 

3. Fügen Sie die Nudeln hinzu und braten Sie sie an 1 Minute, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

4. Wir fügen die angeklickte Kartoffel und die Brühe hinzu. Wir programmieren 15 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.