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Hühnchenbisse

Vorspeisen40 Minuten8 Personen 300 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Hühnernuggets

Im heutigen Video zeigen wir euch, wie ihr ein paar leckere Hühnchen-Sandwiches zubereitet, einige Nuggets mit einem speziellen Teig, der der ganzen Familie schmeckt.

Im Thermomix bereiten wir den Teig der paniert. auch Fleisch, die wir hacken und mit den restlichen Zutaten mischen.

Kann eingefroren werden einmal beschichtet. Ich empfehle, sie auf ein Backpapier zu legen. Nach ein paar Stunden (oder am nächsten Tag) kannst du sie in einen Gefrierbeutel legen. Auf diese Weise verhindern Sie, dass sie in Blöcken einfrieren.

Sie können als Aperitif serviert werden, mit Ihrem Lieblingssaucen. Sie sind auch eine gute Option zum Abendessen, serviert mit einem Salat.

Hühnchenbisse

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Eine sehr leckere Hühnchen-Vorspeise. Zögern Sie nicht, es mit Ihrer Lieblingssauce zu servieren.

Hühnchenbisse
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: Moderne
  • Rezepttyp: Vorspeisen
  • Kalorien: 300
  • Portionen: 8
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

Für die Panade:

  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Milch
  • 4 g Backpulver Typ Royal
  • 5 g natives Olivenöl extra
  • Paniermehl

Für das Fleisch:

  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 25 g Zwiebel in Stücken
  • 100 g Brot in Stücken
  • 500 g Hühnerbrust in Stücken
  • 15 g Senfsauce
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • Etwas geriebene Muskatnuss

Und auch:

  • Öl braten

Vorbereitung

  1. Wir geben das Mehl, das Ei, die Milch, die Hefe und das Öl in das Glas. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir nehmen eine Schüssel heraus und reservieren sie. 

  2. In das saubere und trockene Glas geben wir den Knoblauch und die Zwiebel. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

  3. Wir fügen das Brot und das Programm hinzu 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  4. Fügen Sie das Huhn, Senfsauce, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  5. Wir formen mit unseren Händen Kugeln und stützen sie auf einem Tablett ab.

  6. Wir zerdrücken sie leicht mit den Händen und führen sie durch den Teig, den wir zu Beginn vorbereitet haben (der eher flüssig ist). Dann schlagen wir sie in den Semmelbröseln.

  7. Wir braten sie in reichlich Sonnenblumenöl.

  8. Wenn wir sie entfernen, legen wir sie auf saugfähiges Papier. Wir legen sie in eine Schüssel und servieren sie sofort.

Mehr Informationen - Deluxe Kartoffelsauce, Avocadosalat mit Honig-Zitronen-Dressing


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  1.   Marta sagte
    vor 3-jährige

    Soja wird im Rezept nicht als Zutat angegeben, kommt aber in seiner Entwicklung vor. Wie viel hinzufügen?

    Antworte Marta