Hühnerlasagne mit Kürbis-Bechamel

Vorbereitung

1. Wir beginnen damit, den Käse zu reiben, in das Glas zu legen und zu programmieren 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 10. Wir haben gebucht.

2. Fügen Sie 200 Gramm Gemüse hinzu, ohne das Glas zu waschen. In meinem Fall Sellerie, Karotte und Zwiebel. Wir beißen Programmierung 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 7. Wir senken die Reste der Wände mit dem Spatel ab und fügen 40 g Olivenöl hinzu. Wir braten die Programmierung 5 Minuten, Temperatur 100º und Geschwindigkeit 2.

3. Wir fügen 800 g gehacktes Hühnerfleisch hinzu. Wir rühren ein wenig mit dem Spatel und braten ein wenig während des Programmierens 8 Minuten, Temperatur 100º, nach links drehen und Geschwindigkeit 1. Wir fügen den Wein durch die Flasche und das Programm hinzu 5 Minuten, Varomatemperatur, Linkskurve und Geschwindigkeit 1. Fügen Sie 300 g zerkleinerte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken und durch Programmieren zu kochen 20 Minuten, Temperatur 100º, nach links drehen und Geschwindigkeit löffeln. Wir reservieren den Mist in einer Schüssel.

4. Wir bauen die Lasagne zusammen. Dazu verwenden wir eine rechteckige Schale, die für den Ofen geeignet ist. Wir werden eine dünne Schicht Bolognese auf das Foto der Quelle auftragen, damit die Nudeln nicht an uns haften bleiben. Wir werden nacheinander mit einer Schicht vorgekochter Lasagne-Teller und einer Schicht Bolognese fortfahren, bis wir mit einer dünnen Schicht Bolognese fertig sind. Normalerweise kommen drei Schichten heraus. Wir haben gebucht.

5. Wir bereiten das Kürbis-Bechamel zu. Wir spülen das Glas aus und führen 40 g Zwiebel ein und hacken durch Programmieren 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 4. Als nächstes gießen wir 20 g Butter und 200 g in Quadrate geschnittenen Kürbis. Wir braten die Programmierung 5 Minuten, Varomatemperatur und Löffelgeschwindigkeit. Wir fügen 100 g Milch und 50 g Frischkäse hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und durch Programmieren kochen 8 Minuten, Varomatemperatur und Geschwindigkeit 1. Sobald wir fertig sind, mahlen wir die Mischung durch Programmieren 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 8.

6. Wir bedecken die Lasagne mit dem Kürbis-Bechamel. Wir verteilen es und streuen den geriebenen Parmesan darüber.

7. Den Backofen auf 200 ° vorheizen und die Lasagne 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Fertig zum Servieren!