Hühnchen-Tacos mit Avocado-Hummus

Diese waren köstlich Hühnchen-Tacos mit Avocado-Hummus! Sie sind sehr einfach zuzubereiten und es ist auch ein Rezept, um Hühnchen auszugeben, das wir aus anderen Zubereitungen wie Hühnchen aus einem Eintopf, Brathähnchen oder gedünstetem Hühnchen gekocht haben. Jedes Huhn ist gut für uns. Wir werden das Fleisch nur ohne Haut und ohne Knochen brauchen und der Thermomix wird dafür verantwortlich sein, es zu endlichen Streifen zu machen.

Wir werden auch die Gelegenheit nutzen, zwei Rezepte zu verwenden, die wir bereits im Blog hatten und die unserem exquisiten Rezept einen Hauch verleihen:

• Avocado Hummus (Klicken Sie auf den Namen, um das Rezept zu sehen.)
• Ranchera-Sauce nach mexikanischer Art (Klicken Sie auf den Namen, um das Rezept zu sehen.)

Es ist eine großartige Idee, wenn Sie Ihre Hummus- oder Ranchero-Sauce bereits im Voraus zubereitet haben und diese auch nutzen möchten. Wenn Sie sie ausdrücklich für dieses Rezept vorbereiten, können Sie sie auch als Beilage zu diesen Tacos und Dips servieren. Großartig, du wirst sehen!

Hühnchen-Tacos mit Avocado-Hummus

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Leckere Hühnchen-Tacos mit Avocado-Hummus und mexikanischer Ranch-Sauce. Ein herrliches Gericht, das Ihnen alle Aromen Mexikos bietet.

• Irene Arkas

• Küche: mexicana
• Kalorien: 350
• Portionen: 8 ud

• Vorbereitungszeit: 15M
• Gesamtzeit: 15M

Zutaten

• 8 Esslöffel Avocado Hummus (siehe Rezept in der Einleitung)
• 8 Teelöffel mexikanische Tomatensauce nach Ranch-Art (siehe Rezept in der Einleitung)
• 8 Maistortillas für Tacos
• 600 g Hühnerbrust bereits gekocht
• 5 Esslöffel Mayonnaise
• 3 Teelöffel leichter Senf
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 3 Teelöffel Chipotle-Chili-Pfeffer (La Costeña)
• 1/2 Teelöffel Tabasco
• einige Blätter von zarten Salattrieben
• 2 Limetten vierteln
• geriebener Käse
• Korianderblätter nach Geschmack

Vorbereitung

1. Wir legen die Brust in großen Stücken ins Glas. Salz hinzufügen und mahlen 10 Sekunden, Linkskurve, Geschwindigkeit 4. Wir ziehen uns zurück und reservieren.

2. Fügen Sie ohne Waschen des Glases Mayonnaise, Senf, Öl, Chipotle-Sauce und Tabasco hinzu. Wir mischen 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4. 

   Wir mischen die Sauce mit dem reservierten Huhn.

3. Wir erhitzen die Tortillas 4 mal 4 in der Mikrowelle, wir programmieren 30 Sekunden bei 800 w.

4. Wir stellen die Tacos zusammen: Die Basis des Taco mit 1 Teelöffel Hummus bestreichen, einige Salatblätter, einige Korianderblätter, dann einen Esslöffel Hühnchen mit Sauce, einen Teelöffel mexikanische Tomatensauce nach Rachera-Art und etwas geriebenen Käse dazugeben .

   Wir gießen einen Spritzer Limette darauf und essen.

5. Wenn Sie möchten, können Sie ihnen einen Hauch von Mikrowelle geben, um sie ein wenig zu erwärmen. Programmieren Sie 10 Sekunden und 300 W.

   Genießen Sie es!