Hühnerbrust mit Pilzen in süßer Sojasauce

Vorbereitung

1. Wir legen die Butter, die Petersilie (nur die Blätter und die kleinen Stängel, die größeren Stängel bitter) und die 2 Knoblauchzehen. Wir zerquetschen während 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

2. Wir senken die Reste der Glaswände mit dem Spatel ab und braten für 3 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1. Mit Becher.

3. In der Zwischenzeit waschen und schneiden wir die Pilze. Wir entfernen den Kofferraum und teilen ihn der Länge nach. Wir schneiden die größten Hüte in zwei oder vier Stücke; mittel und klein können ganz bleiben.

4. Wir legen die Pilze ins Glas. Wir braten sie während 5 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Mit Becher.

5. Wir hacken die Hühnerbrust. Wir salzen und reservieren.

6. In einer Tasse mischen wir die Sojasauce mit Zucker und Wasser. Wir haben gebucht.

7. Wir nehmen die Sauce und die Brust in das Glas und Programm 15 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Ohne Becher.

8. Wir überprüfen die Textur der Sauce, sie sollte etwas dick sein. Wenn es noch sehr flüssig ist, fügen wir hinzu Noch 5 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Ohne Becher.

9. Wir servieren mit weißem Reis oder Couscous.