Hühnerflan

Vorbereitung

1. Wir legen die Hühnerbrust in Quadrate und die Eier in das Glas. Wir programmieren 15 Sekunden, progressive Geschwindigkeit 5-7 um es zu mahlen.

2. Den geriebenen Käse, die Muskatnuss und das Salz hinzufügen. Wir mischen uns ein Geschwindigkeit 3 einige Sekunden.

3. Bei geschlossenem Glas programmieren wir 1 Minute, Geschwindigkeit 3 und wir nehmen die Creme nach und nach auf.

4. Wir öffnen das Glas und fügen die geriebene Zitronenschale und Kurkuma hinzu. Wir mischen wieder ein Geschwindigkeit 3.

5. Wir geben die Hälfte der Mischung (oder etwas mehr als die Hälfte) in einen Spritzbeutel. Wir haben gebucht.

6. Zu dem Teig, der im Glas bleibt, geben wir den Spinat hinzu. Wir programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir geben diese Mischung in einen anderen Spritzbeutel.

7. Jetzt füllen wir die rechteckige Form (aus Pflaumenkuchen) und wechseln die Farben in allen Schichten ab. In eine für den Ofen geeignete Schüssel geben wir unsere Beilage: Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Öl, Salz und Pfeffer

8. Kochen Sie sowohl die Beilage als auch den Flan im Ofen bei 180 ° C ungefähr 45 Minuten lang.