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Hackfleisch für Reis, Nudeln ...

Fleisch35 Minuten300 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Hackfleisch

Lass uns kochen gehen Hackfleisch Auf andere Weise. Probieren Sie es aus, denn mit diesen Zutaten erhalten wir ein köstliches Fleisch mit einer besonderen Note.

Ich habe sie darauf vorbereitet Empanadillas aber es sieht so gut aus, dass ich nicht widerstehen konnte, es so auf dem Blog zu veröffentlichen, wie es ist, damit Sie es begleiten mit dem, was du am meisten magst. Ich gebe Ihnen einige Ideen: mit Kartoffeln zum Garnieren, mit jedem Pastamit weißer Reis und sogar als Zutat für eine köstliche und originelle Pizza.

Übrigens ist es sehr einfach und es dauert 30 Minuten, traust du dich?

Hackfleisch für Reis, Nudeln ...

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Es ist ein spezielles Hackfleisch mit einem charakteristischen Geschmack, Rosinen und vielen Gewürzen! Probieren Sie es aus, denn damit werden Sie Ihr Geschirr neu zubereiten.

Hackfleisch
  • aufsteigen Jimenez
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Kalorien: 300
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 400 g Schnittlauch (Zwiebel ist auch gültig)
  • 100 g grüner Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 80 g Schmalz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 500 g Hackfleisch (Kalbfleisch)
  • 50 g Rosinen ohne Samen (optional)
  • 10 g Salz
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Pfeffer

Vorbereitung

  1. Wir geben die geschälten und geviertelten Zwiebeln, den Pfeffer und die Knoblauchzehen in das Glas. Wir programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  2. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases und auf dem Deckel geblieben ist. Wir fügen das Öl, das Schmalz und den Zucker hinzu. Wir programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  3. Zum Schluss fügen wir das Hackfleisch, die Rosinen, das Salz und die Gewürze hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  4. Und bereit, mit allem zu servieren, was wir bevorzugen (Pasta, Reis, Kartoffeln ...). Wenn wir wollen, dass es Knödel füllt, müssen wir es in den Kühlschrank stellen, bis es abkühlt.

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Kartoffeln zum Garnieren, Pasta kochen, Weißer Reis

Quelle - Vorwerk Kochbuch


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  1.   Antonius Guter Löwe sagte
    vor 11-jährige

    Wie es aussieht, muss ich probieren, vielen Dank für das Rezept.

    Antwort an Antonio Bueno Leo
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 11-jährige

      Danke, Antonio. Sie werden sehen, wie es Sie nicht enttäuscht. Ah! dann sagst du uns, okay? Alles Gute

      Antwort an Ascen Jiménez
  2.   Maria sagte
    vor 7-jährige

    Hallo Ascen! passiert etwas, wenn ich keine Butter im Rezept verwende? um Kalorien aus der Idee zu nehmen 🙂

    Muchas gracias

    Antworte Maria
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 7-jährige

      Hehe, nein, nichts passiert. Es wird gut für dich aussehen und es wird etwas Leichteres sein 🙂
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez