Apfel-Haferflocken-Kuchen

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen mit Auf- und Abheizen auf 180º vor. Eine Form einfetten und etwas Mehl darüber streuen. Wir haben gebucht.

2. Wir waschen, trocknen und reiben die Äpfel. Wir fügen den Zitronenniesel hinzu, damit sie nicht oxidieren. Und wir lassen sie auf Küchenpapier oder auf einem Sieb, um nicht zu viel Feuchtigkeit in den Teig zu bringen.

3. Wir setzen den Schmetterling auf die Klingen und schlagen die Eier währenddessen mit dem Zucker 3 Minuten, Geschwindigkeit 3.

4. In der Zwischenzeit sieben wir das Mehl mit dem Backpulver. Wir haben gebucht.

5. Nach der Zeit den Joghurt hinzufügen und mischen für 20 Sekunden, Geschwindigkeit 2. Fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie erneut für 20 Sekunden, Geschwindigkeit 2.

6. Fügen Sie das reservierte Mehl, die Haferflocken, den gut durchlässigen Apfel und die Schale der 2 Orangen hinzu. Wir mischen während 30 Sekunden, Geschwindigkeit 2. Wir prüfen, ob es gut gemischt ist. Wenn nicht, verlängern wir einige Sekunden.

7. Wir gießen den Teig in die Form, die wir reserviert hatten, streuen ein oder zwei Prisen Haferflocken auf die Oberfläche. Auf mittlerer Höhe des Ofens 50 Minuten backen oder bis es mit einem Stock durchstochen wird und sauber herauskommt.

8. Entfernen und in der Form abkühlen lassen. Entformen und mit etwas Joghurt servieren.