Haferflocken Kekse

Wenn Sie wenig Zeit haben, aber leckere Kekse machen möchten, ist dies Ihr Rezept. Sie tragen Haferflocken (Haferflocken, die wir in unserem Thermomix mahlen werden) und Vollkornmehl.

Ideal für Frühstück, Nachmittagssnack oder als Snack. Die Kinder werden sich freuen, uns bei der Vorbereitung zu helfen und sie noch mehr zu probieren, sobald sie gebacken sind.

Wir werden keine Formen oder Rollen verwenden - um Zeit in der Küche zu sparen -, obwohl Sie den Teig dehnen und unsere Lieblings-Ausstechformen verwenden können, wie Sie es mit jedem Shortbread-Keks machen. Wenn Sie sich für die Verwendung entscheiden NudelschneiderSie müssen den Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, bevor Sie ihn dehnen.

Haferflocken Kekse

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Ein einfaches Rezept, das in einem Moment vorbereitet wird. Wir werden den Teig in Thermomix machen und die Kekse ohne Walze oder Form formen.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Picknick
• Kalorien: 60
• Portionen: 62

• Vorbereitungszeit: 20M
• Kochzeit: 20M
• Gesamtzeit: 40M

Zutaten

• 200 g Haferflocken
• 200 g Vollkornmehl
• 80-Zucker g
• 80 g Milch
• 10 g Hefe
• 200 g kalte Butter

Vorbereitung

1. Wir legen die Haferflocken ins Glas. Wir verwandeln sie durch Programmieren in Mehl 10 Sekunden, Geschwindigkeit 8.

2. Wir fügen das Vollkornmehl, Zucker, Milch, Butter und Hefe hinzu. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

3. Die Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben. Wir nehmen den Teig aus dem Glas und formen mit unseren Händen zwei Walzen mit einem Durchmesser von etwa 5 Zentimetern.

4. Einmal geformt, schneiden wir ungefähr 1/2 Zentimeter große Scheiben und legen sie auf zwei mit Backpapier bedeckte Backbleche.

5. Bei 180º (vorgeheizter Ofen) 15 oder 20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

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