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Haferflockenmilch

Milch-Haferflocken

La Hafermilch ist einer der anderen Gemüsemilch das kann zu hause gemacht werden und alle seine vorteile genießen. Die bekanntesten sind die Horchata und Sojamilch, aber es gibt auch andere Optionen, wie Müsli oder Nussmilch. Unter ihnen dies Haferflockengetränk, die ideal zur Bekämpfung von Angstzuständen und Stress, liefert lang anhaltende und fettfreie Energie. Es ist reich an B-Vitaminen, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und enthält Avenin, ein Alkaloid mit beruhigender Wirkung. Es ist perfekt für Menschen oder Momente mit großer Aktivität und dem Bedürfnis nach geistiger Konzentration.

Darüber hinaus hilft es zu reduzieren Cholesterin und es ist leicht zu verdauen. Besonders geeignet für laktoseintolerant oder allergisch gegen Kuhprotein.

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  1.   gespy sagte

    Wie viele Tage kann es im Kühlschrank dauern?

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Gespy. Hausgemachte Milch ohne Konservierungsstoffe hält nicht lange. Im Kühlschrank und in einem geschlossenen Behälter ca. 3 Tage.

  2.   Presse sagte

    Ich habe es einfach gemacht, es ist sehr gut. Ich werde eine weitere Charge machen und ein paar Freunden einen Liter bringen, die diese Milch für Kaffee verwenden. Danke für das Rezept!

    1.    Irene Arkas sagte

      Wie schön Lis! Vielen Dank für Ihre Nachricht, wir freuen uns sehr, dass es Ihnen gefallen hat. Wie viel Glück haben deine Freunde? 🙂

  3.   rosa sagte

    Was können wir tun, um die Haferreste und den gemahlenen Zimt zu nutzen? Es ist die Rede davon, es in Keksen, Kuchen, ... auszunutzen, aber ich kenne kein Rezept und wage es nicht, es zu versuchen.

    1.    Juwel sagte

      Sie können eine Maske für Ihr Gesicht machen. Lassen Sie es eine Weile auf der Haut trocknen und entfernen Sie es dann mit warmem Wasser oder Rosenwasser. Haferflocken haben hervorragende Eigenschaften für die Haut.

  4.   rosa sagte

    Hallo, wo kaufst du den Hafer?

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo rosa. Die Haferflocken werden bereits in Supermärkten verkauft, fragen Sie in Ihrem üblichen Supermarkt nach. Wenn nicht, in einem Hypermarkt. Und wenn Sie keinen Zugang haben, finden Sie ihn sicher in Kräuterkundigen, Bio-Supermärkten oder Reformhäusern. Viel Glück bei Ihrer Recherche!

  5.   rosa sagte

    Danke Ana

  6.   Arabela sagte

    Hallo! Ich habe es auch gemacht, aber beim Erhitzen im Topf dickt es stark ein, die Textur ist fast wie Schokolade in der Tasse und es ist ziemlich unangenehm, so zu trinken ... Gibt es einen Trick, um dies zu verhindern? Die Hafermilch, die ich in Supermärkten kaufe, hat mich noch nie eingedickt, hingegen, wenn ich den Porridge (das Porridge mit Haferflocken zum Frühstück) mache, dickt sie stark ein. Vielen Dank!

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Arabela. Die Wahrheit ist, dass ich es nie heiß, immer kalt gehabt hatte, wie Horchata. Aber nach meinen Beratungen habe ich gesehen, dass sich natürliche Hafermilch tatsächlich verdickt, wenn sie erhitzt wird. Um dies zu vermeiden, ist es besser, wenn Sie es für kurze Zeit und bei niedriger Temperatur erhitzen, niemals kochen oder um 100 °. Wenn Sie rühren, während es sich erwärmt, desto besser (dafür ist der tMX fantastisch, weil Sie für ein paar Minuten 60º und Löffelgeschwindigkeit einstellen können). Andererseits, obwohl ich nehme, dass Sie es getan haben, ist es wichtig, sich zu belasten es mit der Gaze, nicht mit einem Sieb. Mal sehen, ob es so funktioniert, wenn Sie es warm trinken. Ein Kuss!

  7.   Jose sagte

    Hallo, ich interessiere mich sehr für dieses Rezept, als Athlet, der ich bin. Meine Frage ist, ob anstelle von 50gr. Kann ich 100 g pro Liter einfüllen und so die Eigenschaften von Hafer besser nutzen? Alles Gute

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Jose. Macht, du kannst. Sie erhalten aber keine Hafermilch mehr, sondern Haferflockencreme, die Sie mit einem Löffel einnehmen können. Eine Umarmung!

  8.   Jose sagte

    danke für die geschwindigkeit, ich werde die 50gr behalten. Ich trinke lieber.

  9.   Elis Beauty Blog sagte

    Ich habe es gestern vorbereitet und es war sehr dick, unmöglich mit einem Tuch und mit einer gallertartigen Textur zu belasten. Ich glaube, ich muss es wegwerfen ... War es wirklich notwendig, das Wasser zu erhitzen?

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo die Schönheit. Es ist nicht normal, dass es überhaupt so war. Es muss ein Fehler in der Menge an Haferflocken aufgetreten sein. Die Thermomix-Skala ist sehr empfindlich und fällt manchmal aus (wenn sie nicht vollständig eben ist, wenn das Kabel zu fest ist, kann sie sogar beeinflussen, dass sich unter ihren Beinen ein paar Semmelbrösel befinden ... nun, es ist sehr empfindlich). Fast ist es besser, separat zu wiegen oder einen Behälter auf den Deckel zu stellen, die Waage auf Null zu stellen und die Zutat im Behälter zu wiegen. Es vermeidet diese Art von Fehlern. In Bezug darauf, ob es notwendig war, das Wasser zu erhitzen, na ja, wirklich notwendig, wenn nicht, wird die Milch nicht hergestellt. Versuchen Sie es das nächste Mal und Sie werden sehen, wie es sich als großartig herausstellt. Das Problem beim Eindicken besteht, wie Sie in einem anderen Kommentar sehen werden, nie darin, wann die Milch hergestellt wird, sondern darin, sie zu erhitzen, sobald sie hergestellt ist. In Bezug auf die, die Sie gemacht haben, wenn Sie sich trauen, können Sie es als Gesichtsmaske anwenden, es hat großartige Eigenschaften. Eine Umarmung!

  10.   Malta sagte

    Hallo! Sie haben darüber gesprochen, was Sie mit den Nudeln machen sollen, die bei der Zubereitung der Gemüsegetränke übrig bleiben; Es heißt "Okara", und wenn Sie online suchen, finden Sie eine Vielzahl von Rezepten: Kekse, Gemüsekroketten ...

  11.   Enkarni sagte

    Wie viel Vena und Wasser muss ich einfüllen, damit es sich wie in Supermärkten verkauft herausstellt? ????
    Und sag ich sage es nicht hervur was passiert ?????

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Encarni. Das Rezept, das ich Ihnen gebe, ist etwas dicker als das, das in Supermärkten verkauft wird. Aber natürliche Hafermilch ist so. Wenn Sie es klarer machen möchten, fügen Sie nach der Herstellung Wasser hinzu und rühren Sie um. Aber versuchen Sie es zuerst so, es ist sehr lecker und es ist eine Schande, es zu klären.
      In Bezug auf das Kochen verstehe ich Ihre Frage nicht. Im Rezept wird es zu keinem Zeitpunkt gekocht. Überprüfen Sie den Kommentar ein wenig, bevor Sie mir senden, dass Sie mich mit dem letzten Satz verrückt gemacht haben, einem Kuss, wunderschön.

  12.   Jeni sagte

    Hallo gut! Danke für das Rezept! Ich benutze es täglich! Eine Kleinigkeit ... Um zwei Liter die Zeit respektieren zu lassen?
    Danke!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Jeni,

      Es ist sehr einfach, Sie müssen nur die Zeit im Schritt verlängern. Erhitze das Wasser auf 70º, ich denke, dass es mit 10 Minuten bereits die Temperatur erreicht hat. Wenn nicht, halten Sie noch ein paar Minuten durch.

      Der Rest egal.

      Viele Grüße!

      1.    Irina Sánchez sagte

        Hallo! Ich habe dieses Getränk geliebt, ich habe es gerade gemacht. Ich habe auch ein wenig Vanille und Stevia hinzugefügt. Es ist sehr gut und es so zu trinken, wie es ist.
        Danke.

        1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

          Ich bin froh, dass es dir gefällt.
          Denken Sie daran, dass Sie mit Okara aus Hafer Kekse machen oder andere Rezepte bereichern können.
          Greetings!

  13.   ISABEL sagte

    Hallo. Für den Fall, dass es Ihnen dient. Ich mache es, indem ich das Haferflocken über Nacht mit Wasser, Zitronenschale und Zimt (nur bedecken) ruhen lasse. Ich spanne es morgens durch ein Sieb und gieße das erste Wasser aus. Ich lege die Nudeln mit etwas Salz, Vanille und einem Teelöffel Sonnenblumenöl (optional brauner Zucker) bei Geschwindigkeit 4 für 2 Minuten in das Glas und füge dann den Liter kaltes Wasser hinzu und lege es 1 Minute bei Geschwindigkeit 10. Ich belaste es mit einem Tuch Kaffeefilter und legen Sie es in den Kühlschrank.

  14.   Blanca Ruiz sagte

    Wie man Kalzium in diese Milch einführt

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Hallo Blanca,
      Die Wahrheit ist, dass ich es nicht weiß. Sie können die Kalziumaufnahme durch andere Lebensmittel in Ihrer Ernährung ergänzen oder die Apotheke fragen, ob sie ein flüssiges Kalziumpräparat verkaufen (vor Jahren haben sie es in Flaschen verkauft).
      Greetings!

  15.   Magda sagte

    Hallo, ich werde heute versuchen, es zu schaffen, aber ich wollte etwas fragen, kann ich den Schritt des Schleichens überspringen? Da ich normalerweise Haferflocken zur Milch hinzufüge, wäre dies in diesem Fall nicht mehr erforderlich, oder? Und so nutze ich alles. Vielen Dank.

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Hallo Magda,
      Versuchen Sie, wie Sie sagen, um zu sehen, ob es Ihnen gefällt. Wenn Sie das Haferflocken später mit der Milch zu sich nehmen, tun Sie gut daran, es nicht zu belasten.
      Eine Umarmung!

  16.   Ana sagte

    Ich habe es schon gemacht, ich habe es gestern gemacht und es hat mir gefallen, ich habe mir einen frischen Bananen-Smoothie gemacht, ich habe es mit der Orangenschale gemacht. Danke.

  17.   Cristina sagte

    Nun, ich habe es gerade gemacht und ich habe es im Kühlschrank und warte darauf, dass es abkühlt. Ich habe es versucht, bevor ich es noch warm lege und es ist sehr lecker !!!!! Ich denke, es wird ein guter Ersatz für Snacks, die ich schon so viel Kaffee und Tee satt habe, etwas Gesünderes und Frischeres!

    Ein Gruß!

    1.    Irene Arkas sagte

      Was für eine Freude Cristina !! Wir freuen uns sehr, danke, dass Sie uns geschrieben haben !! 🙂

  18.   Säule sagte

    Vielen Dank für das Rezept, das ich mache und was sagst du, aber ohne Zimt und es ist sehr gut.

  19.   Medea sagte

    Ich habe eine Woche lang alle Rezepte für Hafermilch ausprobiert und keines davon überzeugt mich. Ich bin Ihren Rezepten auf den Brief gefolgt und zwei Dinge passieren mir. Das erste ist, dass ich, wenn ich in Schritt XNUMX Haferflocken und Zimtflocken zerdrücke, ein Pulver habe, ein Haferflocken, das mich bereits vermuten ließ, dass ein Abseihen unmöglich sein würde. Schließlich verbleibt eine Schicht auf dem Stoff, die den Durchtritt der Flüssigkeit nicht zulässt, und es ist frustrierend, zu versuchen, sie zu entfernen. Es hat mich fast wieder wettgemacht, am Ende alles zerdrückt zu haben und es zu trinken oder zu essen, ich ziehe es an weiß nicht ...
    Die zweite Sache ist, dass es super schleimig ist, nicht die Textur der Milch, sondern gallertartig. Ich weiß, dass es der Schleim des Hafers ist, aber es verdünnt sich nicht, selbst wenn ich mehr Wasser hinzufüge, es ist wie schmutziges Wasser mit dichtem Schleim mitten drin. Sieht es wirklich so aus und kannst du es trinken? Ich glaube, ich werfe das Handtuch in die Hafermilch ... wenn Sie einen Rat haben, würde ich es begrüßen

  20.   @irenegonser sagte

    Medea, ich bin es gewohnt, Gemüsemilch zu machen. Damit es Sie nicht verdickt, legen Sie den Hafer zuerst mindestens 20 Minuten oder über Nacht in Wasser. Dann den Hafer abseihen und unter dem Strom im Sieb waschen, um so viel Schleim wie möglich zu entfernen. Dann den Hafer mit Wasser, Zimt usw. schlagen. Mit kaltem Wasser. Mit einem feinen Sieb und einem Käsetuch darüber abseihen und es wird nicht dicker. Besser mit Wasser der Zeit und ohne Erhitzen schlagen, da es je nach Temperatur dicker wird oder nicht. Wenn Sie weniger Haferflocken geben, wird es beim Erhitzen weniger dick. Hafermilch kann je nach Haferanteil in sehr wenigen Rezepten erhitzt werden. Um heiß zu trinken, versuchen Sie besser, Mandelmilch zu machen. Alles Gute

  21.   Toñy sagte

    Dieses Rezept ist sehr gut, ich mache es schon eine Weile und ich füge keinen Zucker hinzu, weil ich Zimt und Zitronenschale hinzufüge. Es ist sehr gut !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Tony:
      Das Rezept selbst ist zuckerfrei, aber wir lieben Ihre Kombination aus Zimt- und Zitronenaromen.
      Versuchen Sie auch Orange für eine andere Note.

      Viele Grüße!