Hausgemachte Napolitanas® Zimtplätzchen

Ich freue mich sehr über die Entdeckung, die ich diese Woche gemacht habe, da wir endlich in der Lage sein werden, sie zu genießen Zimtplätzchen Napolitanas® hausgemacht.

Wenn Sie ein Zimtliebhaber sind, werden Sie dieses Rezept sicher genauso lieben wie ich. Sie haben ein erstaunlicher Duft und sie sind wie die Originale mit Zucker überzogen.

Von nun an die Kaffeepause oder Snack Der Nachmittag wird mit diesen viel köstlicher sein hausgemachte Kekse.

Möchten Sie mehr über hausgemachte Napolitanas® Zimtkekse erfahren?

Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass es sich um einen Teig auf Butterbasis handelt warme Umgebungen passen nicht zu ihm. Es ist besser, es auf kalten Oberflächen zu bearbeiten.

Por eso Sie sollten den Ofen nicht vorheizen, bis Sie den Teig gedehnt haben und Kekse schneiden.

Mir es hat sehr gut für mich funktioniert Arbeiten mit der Hälfte des Teigs, während die andere Hälfte im Kühlschrank war. Ich streckte es aus, legte es auf das Backblech und stellte es in den Gefrierschrank, während ich die andere Hälfte ausstreckte.

Dann schnitt ich die Kekse aus, bestreute sie mit Zucker und Zimt und legte sie wieder in die Gefrierschrank während der Ofen vorheizte.

Ich versichere Ihnen, dass es viel ist, wenn Sie mit dem kalten Teig arbeiten einfacher. Andernfalls wird der Teig weich und verformt.

Ein weiterer Trick ist, dass Sie versuchen, den Teig zu manipulieren so wenig wie möglichMit anderen Worten, wenn Sie den Teig dehnen, tun Sie dies so nah wie möglich an der Größe des Fräsers. Auf diese Weise können Sie den Teig gut nutzen und müssen die Schnitte nicht nacharbeiten.

Wenn Sie es tun müssen, passiert nichts, weil es nur um Geschmack geht genauso reich.

Diese Cookies werden mit gemacht glutenfreies Mehl und sie sind für Zöliakiekranke und Glutenunverträgliche geeignet. Wenn Sie jedoch keine spezielle Diät haben, können Sie dies auch mit der gleichen Menge Weizenmehl für Gebäck tun.

Wie bei allen Cookies müssen Sie warten, bis sie gut abgekühlt sind, bevor Sie sie in einem aufbewahren Metallbox oder luftdichter Behälter.

Sie dauern mehrere Tage, aber ich versichere Ihnen, dass sie fliegen werden, bevor sie schlecht werden. Zu Hause hinterlassen wir nicht einmal Krümel!

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Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an