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Himbeer-Vanille-Schnitt-Eis

Dieses cremige und würzige Himbeer-Vanille-Schnitteis wird immer is unser lieblingseis diesen sommer.

die hausgemachtes Eis Sie sind mit Thermomix sehr einfach zu machen. Auch für diese Version Sie brauchen keinen Kühlschrank, Es gibt also keine Ausreden mehr, sich einen Sommergenuss zu gönnen.

Auch dieses Eis wird gemacht Laktosefrei damit jeder ein Dessert oder einen leckeren und erfrischenden Snack genießen kann.

Verpassen Sie nicht den Abschnitt "Möchten Sie mehr wissen?" wo du wirst ein paar Tricks entdecken damit dieses geschnittene Eis perfekt für Sie ist.

Möchten Sie mehr über dieses Vanille-Himbeer-Schnitt-Eis erfahren?

Damit der Schnitt so professionell wie möglich ist, verwenden Sie am besten eine quadratische Basis tetrabrik Milch oder Saft. Sie sind diejenigen, die am besten zur Größe der Kekse oder Waffeln passen, mit denen sie normalerweise serviert werden.

Natürlich müssen Sie basteln, damit der Tetrabrik so gut wie möglich sitzt. Das erste, was Sie tun müssen, ist Schneiden Sie eine der Seiten.

Sie müssen die Düse nicht vom Tetrabrik entfernen, aber Sie müssen eine Art Innenscheibe Und versuche dieses Loch zu schließen

Nach gut waschen, besonders wenn es aus Saft besteht, damit das Eis keinen seltsamen Geschmack annimmt.

Zum Schluss müssen Sie nur noch ein Stück Backpapier auflegen, das den gesamten Boden der neuen Form gut bedeckt. Es wird also viel leichter aus der Form zu lösen zu einem Tisch, um die Schnitte so ähnlich wie möglich machen zu können.

Ein weiteres Geheimnis dieses geschnittenen Eises ist, dass die Reihenfolge der Schichten gleich aussieht, aber besser ist die Himbeercreme abstellen weil es dicker ist und das Gewicht besser hält als die Vanilleschicht. Dadurch wird verhindert, dass der Schnitt auseinanderfällt.

Um der Himbeerschicht eine intensivere Note zu verleihen, können Sie einige Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. Sie können verwenden natürliche Farben wie Rübensaft, der stärkere Töne verleiht und den Geschmack des Eises nicht beeinträchtigt.

Es ist auch wichtig, dass Sie das Eis nach dem Zusammensetzen einige Stunden im Gefrierschrank lassen, damit die Lagen sitzen gut und dass es beim Schneiden einfacher für Sie ist.

Apropos Schneiden, der letzte Trick von heute wird Ihnen diese Aufgabe erheblich erleichtern. Um es dir leicht zu machen, musst du nur das Messer erhitzen die Sie verwenden werden. Geben Sie am besten heißes Wasser in einen Behälter und weichen Sie das Blatt einige Minuten ein. Auf diese Weise nimmt es Temperatur auf und wenn Sie es auf das Eis legen, wird es fast mühelos geschnitten ... ja, Sie müssen es zwischen den Schnitten reinigen, damit es sehr schön ist und keine Flecken macht.

Ich werde nicht mit Ihnen über die Lagerung dieses Eises sprechen, weil ich glaube, dass es nicht einmal eine Woche im Gefrierschrank überleben wird. Das ist so lecker sie werden es dir aus den Händen nehmen.

Mehr Informationen - Limetten- und Zitroneneis

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an


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