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Huhn mit Erdnuss-, Kokos-, Soja- und Honigsauce

Fleisch25 Minuten2 Personen 550 Kalorien
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von Ana Valdes

Hähnchen-Erdnuss-Brüste

Konklusion Hühnerbrustmit einer Sauce von Erdnüsse, Kokos y Soja. Denken Sie daran und interpretieren Sie das neu indische Küche, aber mit einem Hauch Sojasauce, die es mit orientalischen Aromen verbindet. Es ist von seiner eigenen Kreation, und ich denke, wenn Sie exotische Aromen mögen und indische Küche, du wirst es lieben. Es ist wunderbar.

Wir können es mit weißem Reis begleiten; und mit einem Dessert wie Mango und Kardamom Lassihaben Sie Ihr orientalisches Menü vervollständigt.

Huhn mit Erdnuss-, Kokos-, Soja- und Honigsauce

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Ein Rezept, das indische und orientalische Küche in einem einfachen Rezept vereint. Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce aus Erdnüssen, Kokosnuss, Sojasauce und Honig. Köstlich

  • Ana Valdes
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Kalorien: 550
  • Portionen: 2
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g gebratene Erdnüsse, mit Salz und ohne Haut
  • 70 g Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 25 g Olivenöl
  • 100 g Kokosmilch
  • 100 g Sojasauce
  • 1 Esslöffel Honig (ca. 20 g)
  • 1 Teelöffel (Salz) Salz

Vorbereitung

  1. Wir geben die Erdnüsse, den Knoblauch und den Kreuzkümmel ins Glas. Wir zerquetschen während 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

  2. Fügen Sie 25 g Olivenöl hinzu und braten Sie die Mischung für 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  3. Die Zwiebel in große Stücke geben und hacken 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

  4. Wir senken die Reste der Glaswände mit dem Spatel ab, fügen die Kokosmilch hinzu und programmieren 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1. Mit Becherglas.

  5. In der Zwischenzeit schneiden wir die Brüste in Streifen.

  6. Wir fügen die Sojasauce, Honig und Salz hinzu. Wir programmieren 2 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1. Mit Becherglas.

  7. Wir fügen die Brust und das Programm hinzu 10 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Mit Becher.

  8. Wir entfernen den Becher und das Programm Noch 5 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Ohne Becher.

  9. Und bereit zu dienen.

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  1.   Maria Yolanda Aragón sagte
    vor 10-jährige

    HALLO. UND WENN WIR KEINE KOKOSNUSSMILCH HABEN, WAS SETZEN WIR? DANKE.
    Ein Salaco

    Antwort an Mª Yolanda Aragon
    1.    Ana Valdes sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Yolanda. Wenn Sie keine Kokosmilch haben, können Sie es mit Wasser machen, es wird nicht dasselbe sein, aber es wird auch gut sein. Bei anderer Milch kann ich das Ergebnis nicht garantieren. Fügen Sie 75 ml Wasser anstelle der Kokosmilch hinzu. Eine Umarmung

      Antwort an Ana Valdés
  2.   Christian sagte
    vor 10-jährige

    Fügen Sie anstelle von Wasser Sahne oder griechischen Joghurt hinzu. Es wird genauso gut aussehen. Es wäre auch gut, das Huhn zuerst mit den Zutaten von Anfang an zu marinieren und eine Schale Zitrusschalen wie Limette, Mandarine, Zitrone oder Orange hinzuzufügen. Ich mag das Rezept!

    Antworte Christian
  3.   Ornella sagte
    vor 9-jährige

    Ich habe dieses Gericht letzte Woche gemacht und es war köstlich !! Wie lange hält Kokosmilch in einem geschlossenen Glas im Kühlschrank? Kann ich es diese Woche problemlos verwenden? Vielen Dank!

    Antwort an Ornela
    1.    Ana Valdes sagte
      vor 9-jährige

      Ups, ich glaube nicht, dass Ornela. Die Wahrheit ist, dass sie normalerweise die Konservierungszeit in das Glas geben: aber normalerweise sind es ungefähr 3/4 Tage im Kühlschrank. Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat. Ich liebe es. Ein Kuss!

      Antwort an Ana Valdés