Heute machen wir das Huhn mit Rosinen, Mandeln und vor allem mit süßer Sherrywein.
Ich serviere es gerne mit weißer Reis, weil es Ihnen ermöglicht, die gesamte Sauce im Eintopf zu nutzen, aber Sie können es auch mit begleiten Kartoffeln gekocht oder geröstet.
Versuchen Sie, dass die Stücke von Hähnchen sind nicht zu klein, um zu verhindern, dass sie im Glas auseinanderfallen. Trotzdem ist es am besten, Gas, Linkskurve und Schaufelgeschwindigkeit zu verwenden.
Huhn mit Sherrywein
Ein Hühnereintopf aus Zwiebeln, Rosinen, Mandeln und süßem Sherrywein
Mehr Informationen - Weißer Reis
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