Hummus aus weißen Bohnen

Neue Version von Hummus mit weißen Bohnen! Nach dem Erfolg von Hummus Kichererbse und Linsenhummus... konnte diese Variante, mit der wir uns vorbereiten werden, nicht verpassen weiße Bohnen.

Und es war eine ziemliche Überraschung zarte Textur das hat ... auf knusprigen Brötchen verteilt war eine echte Freude.

Hören Sie nicht auf, Hummus mit weißen Bohnen zuzubereiten. Es ist eine ausgezeichnete Option zu nehmen Gemüse Jetzt, wo es nicht mehr kalt ist und Eintöpfe nicht mehr ansprechend sind, oder für diejenigen niños diejenigen, die Löffelgerichte nicht sehr mögen. Und natürlich für Menschen vegetarisch y vegan, Zöliakie y fettarme Diäten.

Hummus aus weißen Bohnen

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Sehr einfacher Hummus aus weißen Bohnen, den wir in 1 Minute zubereiten werden. Ideal als gesunde und nahrhafte Vorspeise für Kinder, Veganer, kalorienarme Diäten und Zöliakiekranke.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 100
• Portionen: 4

• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 1M

Zutaten

• Ein kleiner Topf mit gekochten weißen Bohnen (ca. 250 g)
• 1 Teelöffel Tahini-Kaffee (es handelt sich um eine Sesampaste, die Sie im internationalen Bereich der Verbrauchermärkte finden. Sie können sie weglassen, wenn Sie sie nicht erhalten, oder sie durch 1 Dessertlöffel Sesam ersetzen.)
• der Saft einer halben Zitrone (ca. 25 ml)
• 1/2 Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel Salz
• 50 ml Olivenöl (ein halbes Becherglas)
• süßer Paprika zum Bestreuen

Vorbereitung

1. Wir lassen die Bohnen in einem Sieb abtropfen und spülen sie mit kaltem Wasser ab.

2. Wir geben alle Zutaten in das Glas und zerdrücken sie währenddessen 45 Sekunden bei progressiver Geschwindigkeit 5-7-10.

3. Es sollte eine körnige und etwas dicke Textur haben, aber wenn Sie es etwas mehr mögen (besonders für Kinder), können Sie es noch einige Sekunden (20 Sekunden) mahlen.

4. Wir servieren es mit einem Spritzer nativem Olivenöl und einer Prise süßem Paprika.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen -  Hummus Kichererbse, Linsenhummus