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Einfach spektakulär und lecker. Kommen Sie herein, um dieses Weihnachten zu überraschen! Ich bin ein großer Liebhaber von Hummus, vor allem die traditionelle, aber es gibt andere sehr interessante Versionen sowie die Erbse Hummus (für meinen Geschmack einer der besten) oder die Linsenhummus. Wenn Sie Hummus mögen, empfehle ich Ihnen, alle zu besuchen, die wir haben, da Sie wirklich interessante und überraschende Optionen finden.
Aber in diesem Fall habe ich mich an dem Rezept von orientiert Hummus Kichererbse Traditionell und wir haben das Kostbare vereint schwarzer Knoblauch und ein exquisiter Hauch von schwarzes Trüffelöl. Und wir haben es mit einigen ergänzt Zitronen-Limetten-Perlen um es origineller und bunter zu machen. Darüber hinaus ist im Mund der Kontrast der Texturen zwischen Hummus und Perlen sehr interessant, die buchstäblich in Ihrem Mund explodieren. Jetzt zur Weihnachtszeit in Supermärkten oder Fachgeschäften für Gourmetprodukte finden Sie diese Produkte, von denen meine sind Angeln. Wenn Sie auf die Perlen verzichten möchten, können Sie den Saft von 1/2 Zitrone direkt in die Hummuscreme geben und fertig.
Auf schwarzer Knoblauch Die Hersteller erklären, dass es durch 60- bis 90-tägige Fermentation von rohem Knoblauch mit Meerwasser gewonnen wird. Überraschenderweise haben Geruch und Geschmack nichts mit rohem Knoblauch zu tun, im Gegenteil, seine Textur ist weich und zart und sein Geruch ist sehr angenehm, da sein Geschmack dem von kandierten Brombeeren ähnlich ist. Seine Eigenschaften sind sehr vorteilhaft für Diabetes, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Krebsprävention. Ich empfehle Ihnen, es zu versuchen, es wird Sie überraschen, ich sage es Ihnen wirklich. Heutzutage kann man es bereits in fast jedem Geschäft kaufen (in Lidl haben sie es immer), besonders auf den lokalen Nachbarschaftsmärkten.
Und schließlich können Sie diesen Hummus im Voraus vorbereiten und in letzter Minute zusammenbauen.
Schwarzer Knoblauch Hummus, mit Trüffel und Zitronen-Limetten-Perlen
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Exquisite Vorspeise, um dieses Weihnachten zu überraschen: Kichererbsenhummus mit schwarzem Knoblauch, Trüffel und Zitronen-Limetten-Perlen. Begleitet von Brotscheiben ist es köstlich.
Ich liebe deine Rezepte, aber die Frage dazu ist ... woher bekomme ich die Zitronenperlen? Es gibt nur wenige Supers in der Nähe meines Hauses. Das ist meine Frage, weil ich nicht kann und nicht das Zeug dazu habe mach sie.
Das Rezept muss erhaben sein, die verschiedenen Texturen essen und ich wollte es versuchen.
Vielen Dank… für das Teilen dieser super Rezepte… und Ihre Anweisungen.
Hallo! Ich habe Pescaviar angerufen und sie haben mir den Malaga-Händler zur Verfügung gestellt, um das kleine Glas zu kaufen (3.80 €). Ich empfehle Ihnen, sie anzurufen, sie sind sehr nett 😀
Danke Mavi !! Die Wahrheit ist, dass sie sehr interessante Produkte haben, die normalerweise nicht in gewöhnlichen Geschäften zu finden sind. Wenn Sie farbenfrohe und attraktive Gerichte zubereiten möchten, lohnt es sich! Für besondere Anlässe kann es eine gute Idee sein 😉
Hallo Nuria, wie unsere Kollegin Nuria unten sagt, können Sie Pescaviar kontaktieren und sie können Ihnen sagen, wo sie zu finden sind. Wenn Sie sie aus irgendeinem Grund nicht bekommen konnten, empfehle ich Ihnen, den Saft einer halben Zitrone (oder etwas mehr, wenn Sie den Geschmack intensiver mögen) hinzuzufügen und Klumpenrogen oder falschen Kaviar zu verwenden, den Sie in jedem Geschäft oder in jedem Geschäft finden können Supermarkt. Besonders jetzt zu Weihnachten haben sie sie sicher. Und wenn nicht, empfehle ich Ihnen auch, online über Geschäfte wie El Corte Inglés zu kaufen, die einen Gourmet-Club haben, in dem Sie köstliche Produkte finden, Mercado de San Antón, Mercado de Chamartín, Carrefour, Mercadona ... Vielen Dank Sie für das Schreiben uns !!
Muss Trüffelöl weißer oder schwarzer Trüffel sein? Welches hast du genau benutzt?
Hallo Mavi, das Öl ist schwarzer Trüffel (aber es kann weiß sein, wenn du das hast), wir wollen es nur ein wenig berühren. Ich habe die Marke La Chinata, die ich im Corte Inglés (Gourmet-Club) gekauft habe, aber es kann jede andere sein. Es ist ein Produkt, das im Vergleich zu normalem Olivenöl teuer ist. Aber es wird jedes Mal in einer so geringen Menge verwendet (es hat einen sehr starken Geschmack), dass Sie viel davon haben werden. Ich habe die Flasche fast voll und sie haben sie mir vor 1 Jahr gegeben. Ich benutze es für Risottos, Tortillas, Hummus ... immer einen Teelöffel oder so, es ist sehr kraftvoll! Du wirst es mir sagen 🙂
Hallo, wo kann ich das Tahine kaufen? Vielen Dank
Appetitlich