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Kürbis-Blumenkohl-Suppe

Cremes45 Minuten4 Personen 150 Kalorien
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von Mayra Fernandez Joglar

Kürbis-Blumenkohl-Creme-thermorecetas

Hast du was realisiert? vielseitig was Kürbis ist? Es dient uns so sehr für eine Keks, für eine Creme mit Blumenkohl oder einfach geröstet und ohne andere Zutaten.

Die Wahrheit ist, dass der Herbst ohne die orange Farbe, die dieses Gemüse bietet, nicht dasselbe wäre. Es gibt auch viel Spiel, weil sie existieren verschiedene Klassen das werden wir abhängig von dem Rezept verwenden, das wir machen werden.

Jetzt, da es kalt ist, können wir mit den Knopfkürbissen verschiedene Cremes zubereiten, die unseren Körper warm machen. Zum wenig Geld Wir werden einen ersten Kurs für 4 Personen haben. Vergessen Sie auch nicht, die Garzeit zu nutzen, um ein weiteres Gericht im Varoma zuzubereiten.

Kürbis-Blumenkohl-Suppe

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Mit dieser Kürbis-Blumenkohl-Creme erwärmt sich unser Körper und wir können die Kälte abschütteln. Dazu können wir den Button-Typ verwenden.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rezepttyp: Cremes
  • Kalorien: 150
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 75 g Schalotte
  • 1 getrockneter Cayennepfeffer (ohne Samen)
  • 30 g Olivenöl
  • 400 g sauberer Kürbis
  • 300 g Blumenkohl
  • 600 g Mineralwasser
  • Salz und Pfeffer
  • Hüttenkäse
  • Kürbiskerne

Vorbereitung

  1. Schalotten und Cayennepfeffer durch Programmieren hacken 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Senken Sie die Späne auf die Klingen. Fügen Sie das Öl hinzu und braten Sie für 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  2. Fügen Sie den Kürbis hinzu und hacken Sie ihn durch Programmieren geschlossene Tasse, Turbo, 2 Sekunden. Senken Sie die Stücke wieder auf die Klingen, fügen Sie den gereinigten Blumenkohl in kleinen Trauben und das Mineralwasser hinzu. Würzen und kochen für 30 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  3. Lassen Sie am Ende der Zeit die Temperatur etwas sinken und mischen Sie für 45 Sekunden, progressive Geschwindigkeit 5-7-9.

  4. Auf Tellern und Schalen servieren. Zum Schluss mit etwas Hüttenkäse und etwas Kürbiskernen dekorieren.

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