Karotten-Erdbeer-Creme

Vorbereitung

1. Wir legen die Zwiebel ins Glas und programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases verblieben ist, und fügen das Öl hinzu. Wir programmieren 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

2. Wir nutzen diese Zeit, um die Karotten und Kartoffeln zu waschen und zu schälen. Wir hacken sie (in großen Stücken).

3. Fügen Sie nun die bereits geschälte und in Stücke geschnittene Karotte hinzu. Wir fügen auch die Kartoffel hinzu. Wir beißen Programmierung 5 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

4. Wir fügen das Wasser und das Programm hinzu 35 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

5. Fügen Sie am Ende der programmierten Zeit die Erdbeeren, den Pfeffer und das Salz hinzu. Wir programmieren 40 Sekunden bei Geschwindigkeit 10. Wir prüfen, ob alles gut zerkleinert ist.

6. In einen kleinen Behälter geben wir ein paar Esslöffel Olivenöl mit dem Paprika. Wir mischen mit einem Löffel.

7. Wir servieren unsere Creme mit einem Schuss Paprikaöl und Sonnenblumenkernen.