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Kartoffel-Lauch-Rosmarin-Creme

Mit einem Lauch Schön, wir werden eine Creme zubereiten, die auch Kartoffeln und einen Rosmarinzweig enthält. Das Sofrito Zunächst machen wir es mit etwas Butter und einer Knoblauchzehe.

Und genauso wichtig wie die Creme sind die Croutons. Zu Hause sagen sie mir, dass sie schmecken Kuchen und sie sind nicht ohne Grund. Legen Sie ein paar Stücke Brot in eine Pfanne mit drei Esslöffeln Öl und fügen Sie dann getrockneten Rosmarin hinzu, gehackt. Dann servieren Sie die Croutons auf der Sahne, Sie werden sehen, wie gut alles zusammen ist.

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