Kartoffeln mit Senfdressing garnieren

Vorbereitung

1. Wir legen die Minze und die Kapern ins Glas. Wir zerkleinern die Programmierung 3 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir geben unsere Mischung in eine kleine Schüssel.

2. Ohne das Glas zu waschen, geben wir das Wasser hinein. Wir verteilen die Kartoffeln im Aromabehälter. Wir setzen den Deckel darauf und setzen ihn in Position. Wir programmieren 30 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

3. Wir entfernen vorsichtig die Kappe vom Varoma, um uns nicht zu verbrennen. Wir stellen es auf die Theke und auf diesen Deckel den Behälter mit den Kartoffeln. Wir gießen 4 Teelöffel Essig über die Kartoffeln.

4. Wir entfernen das Wasser aus dem Glas. Ohne es waschen zu müssen, geben wir das Olivenöl, den Rest des Essigs, den Senf, das Salz und den Pfeffer hinein. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

5. Wir legen die bereits gekochten Kartoffeln in unsere Quelle oder in eine Salatschüssel. Wir werden unsere Senfsauce darüber besprechen. Wir streuen die Oberfläche in die Minze und die Kapern, die wir am Anfang gehackt haben.

6. Wir servieren sofort als Aperitif oder als Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.