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Mit Käse und Räucherlachs gefüllte Kartoffeln

45 Minuten4 Personen
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von Irene Arkas

Was für ein köstliches Abendessen haben wir gestern gemacht! Na ja, du siehst toll aus Kartoffeln gefüllt mit Butter, Käse und Räucherlachs. Sie sind in einem gemacht pinkeln ging vorbei, weil es sich um kleine Kartoffeln handelt, als Beilage, die wir etwa 30 Minuten lang in Varoma kochen, während wir im Glas etwas anderes tun, wie in meinem Fall einige gedünstete Linsen.

Denken Sie immer daran, das Varoma zu verwenden, wenn Sie mindestens 20 Minuten lang etwas im Glas kochen, da Sie auf diese Weise den Energieverbrauch und die Zeit nutzen, fast die letztere der wichtigsten Sache, oder? Dass wir den ganzen Tag von einem Ort zum anderen laufen und manchmal mit heraushängenden Zungen zum Abendessen kommen ... nun, mit ein wenig Planung können Sie sehr schöne Abendessen fertig haben.

Mit Käse und Räucherlachs gefüllte Kartoffeln

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Saftige und würzige Dampfkartoffeln, gefüllt mit Butter, geschmolzener Käsemischung und garniert mit geräuchertem Lachs. Ein Genuss!

  • Irene Arkas
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 8 Kartoffeln garnieren
  • 50 g Butter mit Salz
  • 100 g Räucherlachs
  • 8 Teelöffel geriebener Käse zum Schmelzen (Käsemischung, Mozzarella ...)
  • eine Prise Salz
  • eine Prise Pfeffer
  • ein kleiner Dill (optional)

Vorbereitung

  1. Wir geben 1 Liter Wasser mit einer Prise Salz und Programm in das Glas 8 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Wir legen die Kartoffeln mit ihrer Haut sehr sauber in das Varoma. Abdecken und auf das Glas legen.

  3. Wir programmieren 25-30 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2. Wir überprüfen mit Hilfe eines Messers, ob die Kartoffel innen zart ist. Wenn nicht, programmieren wir weitere 5 Minuten oder bis sie zart sind.

  4. Wir achten darauf, uns nicht zu verbrennen und öffnen sie der Länge nach. Es geht darum, einen Schnitt zu machen, ohne die Basis zu erreichen, damit sie sich nicht in zwei Hälften öffnen, sondern sich wie ein Buch öffnen.

  5. Wir füllen sie mit einer Prise Salz und Pfeffer, einer Butterflocke, einem Teelöffel geriebenem Käse und ein paar Streifen Räucherlachs.


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  1.   Natalia sagte
    vor 6-jährige

    Ich habe es schnell und reich geliebt, danke

    Antworte Natalia