Rührkartoffeln mit Oktopus

Vorbereitung

1. Kartoffeln, Wasser und Salz in das Glas geben. Wir schließen das Glas. Legen Sie das Varoma mit dem Oktopus darauf und programmieren Sie es 20 Minuten, Temperatur 100, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

   Die Kartoffeln durch den Korb abseihen und aufbewahren. Schneiden Sie den Oktopus und bewahren Sie ihn ebenfalls auf.

2. Öl und Knoblauch in das Glas geben und hacken 2 Sekunden, Geschwindigkeit 7. 

   Wir senken die Reste des Deckels und der Wände und programmieren 3 Minuten, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit. Paprika hinzufügen und programmieren 45 Sekunden, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit.

3. Platzieren Sie den Schmetterling und geben Sie die Kartoffeln in das Glas. wir programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 2.

4. Wir servieren auf Tellern, Tabletts oder Aufläufen und legen die Oktopusscheiben darauf. Wir servieren mit einem Schuss Öl, Salzflocken und süßem Paprika.