Im Video erscheint der Name dieses Gerichts als Kartoffeltorte obwohl es vielleicht vorzuziehen ist, den italienisierten Namen zu verwenden "Katze" o "Gattò". Es ist traditionell in der neapolitanischen und sizilianischen Küche und die Hauptzutat, wie könnte es anders sein, ist die Kartoffel.
Der Rest der Zutaten kann nach Ihren Wünschen modifiziert werden: Sie können die setzen Käse dass Sie zu Hause haben oder ersetzen Mortadela für eine andere Wurst, die Sie mehr mögen (gekochter Schinken, Lende…)
Und keine Angst vor dem Video… Letzte Woche hatte ich meinen Arm in einer Besetzung, aber trotzdem habe ich beschlossen, es aufzunehmen. Meine Absicht war es, immer mit der Linken zu arbeiten, obwohl es nicht so einfach war, wie ich dachte, und trotz der Verwendung riesiger Poster ist der Gips zu sehen… Glücklicherweise ist mein Skaphoid geheilt und im nächsten Videorezept kann ich es verwenden beide Hände.
Kartoffel Gatò Video
Torte / Torte / Torte von Kartoffeln
Kartoffeltorte
In Thermomix ist dieses Gericht viel einfacher zuzubereiten: Wir reiben den Käse, hacken die Zutaten, kochen die Kartoffeln, stellen das Püree zusammen ... Und das Ergebnis ist großartig.
Mehr Informationen - Gekochte Schinkenmousse
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an