Kichererbsenhummus mit Curryaroma

Ich liebe die Hummus, Es ist eine großartige Möglichkeit, Hülsenfrüchte zu essen, ohne sie in Eintöpfen einnehmen zu müssen. Wie Sie bereits wissen, können Sie jeden Hummus machen Hülsenfrucht das ist gekocht, wie Hummus aus weißen Bohnen o Linsenhummus.

Wissen Sie, dass wir zwei- bis dreimal pro Woche Hülsenfrüchte essen sollten? Nun, mit Hummus können Sie einen leckeren zubereiten Abendessen oder einen eingehend, Wenn Sie es auf geröstetem Brot oder direkt eingetauchtem Fladenbrot verteilen, saugen Sie an Ihren Fingern.

Das Beste aus Hummus es braucht Zeit 5 Minuten bei der Vorbereitung und dass es erledigt werden kann im voraus und im Kühlschrank aufbewahrt. Was willst du mehr?

Kichererbsenhummus mit Curryaroma

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Exotischer Kichererbsenhummus mit dem Aroma von Curry, ideal als Vorspeise oder Snack für ein Abendessen. Perfekt für Veganer und für Kinder, um Hülsenfrüchte zu essen.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 200
• Portionen: 4-6

• Kochzeit: 5M
• Gesamtzeit: 5M

Zutaten

• 1 Topf gekochte Kichererbsen
• 2 Esslöffel Wasser
• 2 große Esslöffel Tahine
• 2 Knoblauchzehen
• 1/2 Zitronensaft
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Currypulver
• eine Prise Kreuzkümmel
• eine Prise schwarzer Pfeffer
• 50 g natives Olivenöl
• 1/2 Teelöffel süßer Paprika (oder scharf, wenn Sie es mehr mögen)

Vorbereitung

1. Wir geben alle Zutaten (außer Paprika) in das Glas und zerdrücken sie ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 3.Dann mahlen wir 2 Minuten mit Geschwindigkeit 4.

2. Die Textur hängt von Ihrem Geschmack ab. Das Original ist ziemlich "dicht", aber wenn Sie möchten, können Sie es zerkleinern 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 6.

3. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu und mahlen Sie erneut einige Sekunden lang mit Geschwindigkeit 4.

4. In Schalen servieren, mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Paprika und, wenn Sie möchten, Petersilie oder Koriander zum Dekorieren bestreuen.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Hummus aus weißen Bohnen o Linsenhummus.