Kichererbsen mit Tomaten und Zimt

Heute bringe ich Ihnen ein super einfaches Rezept, aber mit großem sentimentalen Wert. Es ist ein Gericht, das meine Mutter immer zu Hause für uns zubereitet hat, wenn sie gekocht hat und so die Kichererbsen ausgenutzt hat. Es ist köstlich Kichererbsen mit Zwiebeln anbraten und begleitet von a gebratene Tomatensauce und ein Hauch von Kreuzkümmel und Zimt. Köstlich als Vorspeise!

Sie können es auch im Voraus vorbereiten und dann mit der Mikrowelle berühren. Sie hat es immer in einer Pfanne zubereitet, aber wir haben es an den Thermomix angepasst, aber wenn die Kichererbsen zu zart sind, können einige während des Kochens rückgängig gemacht werden. Natürlich können Sie auch bereits gekochte Kichererbsen verwenden.

Aber das Wichtigste ist, dass Sie die gekochten oder die Topf verwenden, beide müssen super sein gut entwässert. 

Kichererbsen mit Tomaten und Zimt

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Köstliche gekochte Kichererbsen, gebraten mit Zwiebeln und begleitet von einer gebratenen Tomatensauce und einem Hauch von Kreuzkümmel und Zimt. Köstlich als Vorspeise!

• Irene Arkas

• Kalorien: 350
• Portionen: 2

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 200 g gekochte Kichererbsen, gut durchlässig
• 50 g Zwiebel
• 30 g Olivenöl
• 100 g gebratene Tomate
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
• ein Teelöffel Zimt

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl und die Zwiebel in das Glas. Wir schneiden 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Dann programmieren wir 8 Minuten, Temperatur 120º, Geschwindigkeit 1, ohne Becher.

2. Die Kichererbsen hinzufügen und anbraten 2 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve, ohne Becher.

3. Fügen Sie die Tomate und Gewürze hinzu und programmieren Sie 5 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve, ohne Becher.