Kirschtomatensalat

Vorbereitung

1. Wir schneiden das Brot in Stücke und legen es in eine Schüssel, um es einige Minuten lang mit Wasser zu befeuchten (etwa 100 g Wasser reichen aus, es hängt davon ab, wie hart unser Brot ist).

2. Wir schälen eine halbe Zwiebel und geben sie ins Glas. Wir zerhacken es mit zwei Turboschläge.

3. Wir waschen die Tomaten. Wir schneiden sie in zwei Hälften und legen sie in eine Schüssel neben die gehackte Zwiebel.

4. Sobald wir die Zwiebel aus dem Glas genommen haben, geben wir das angefeuchtete Brot, die Basilikumblätter, das Öl und den Essig hinein. Wir programmieren 8 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir legen es in die Schüssel.

5. Wir hacken den Mozarella und geben ihn in den Salat. Wir fügen auch die Oliven hinzu.

6. Wir rühren alles um, fügen Salz hinzu, wenn wir es für notwendig halten, und wir haben den Salat ... servierfertig!