Kohl mit Apfel

Vorbereitung

1. Wir geben 300 g Kohl in das Glas und programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir nehmen heraus und reservieren.

2. Wir geben den Rest des Kohls (ca. 250 g) in das Glas und auch den Apfel, geschält und geviertelt. Wir programmieren wieder 3 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir nehmen es heraus und reservieren es mit dem anderen Teil des Kohls, den wir gehackt hatten.

3. Wir geben das Öl und den Knoblauch ins Glas. Wir programmieren 4 Minuten, Varoma, Geschwindigkeit 1. Fügen Sie den Paprika hinzu (öffnen Sie das Glas, damit es nicht auf die Klingen fällt) und programmieren Sie es erneut 1 Minute, 100º, Geschwindigkeit 1.

4. Während dieser Zeit werden die Kartoffeln geschält und geschnitten. Wir schneiden sie in zwei Hälften und dann in Scheiben, als wären sie für ein Kartoffelomelett.

5. Fügen Sie den Kohl hinzu, der mit dem Apfel, der Kartoffel, dem Lorbeerblatt und dem Becher (100 g) Wasser oder Brühe gemischt ist. Wir programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, gegen den Uhrzeigersinn, Löffelgeschwindigkeit.