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Krautsalat im nordischen Stil

Salate65 Minuten4 Personen 120 Kalorien
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von Irene Arkas

Die Sommersalate sind die besten. Wir können so viele Variationen machen, dass wir uns nie langweilen würden. Ich nutzte die Tatsache, dass ich zu Hause halb Chinakohl hatte, und bereitete dieses Rezept vor. Kennst du die berühmten Krautsalat Salat? Es ist ein sehr einfacher Salat, der aus Kohl, Apfel und einer Sauce mit Joghurt zubereitet wird. Sehr appetitlich!

Nun, heute werden wir eine andere Version hinzufügen Kartoffel und ein Hauch Dill. Möchten Sie es versuchen? Es ist sehr reichhaltig, lecker und sehr einfach zuzubereiten.

Krautsalat im nordischen Stil

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Erfrischendes und saftiges Rezept basierend auf Kohl, Kartoffeln und einer Mayonnaise-Sauce mit Dill. Perfekt für die heißesten Tage.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Salate
  • Kalorien: 120
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 100 g Kohl oder Chinakohl
  • 100 g Karotten
  • 100 g Apfel
  • 150 g gekochte Kartoffel

Salsa:

  • 100 g Mayonnaise
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 10 g Zucker
  • 1 Zweig Dill
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Vorbereitung

  1. Wir schneiden den Kohl in vier Stücke und programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir reservieren in einer Salatschüssel.

  2. Wir legen die in zwei Stücke geschnittenen Karotten in das Glas und programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir reservieren in der Salatschüssel neben dem Kohl.

  3. Wir legen den geschälten Apfel in 4 Stücke und ohne Samen. Wir programmieren 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir legen es in die Salatschüssel.

  4. Die gekochte Kartoffel mit einem Messer in kleine Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben.

  5. Wir mischen alle Zutaten, die wir mit Hilfe des Spatels gemahlen haben, gut.

  6. Jetzt machen wir die Sauce. Wir geben alle Zutaten der Sauce in das Glas und programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  7. Wir gießen die Sauce in die Schüssel, über die anderen Zutaten und mischen gut.

  8. Wir stellen es in den Kühlschrank, damit es mindestens 1 Stunde vor dem Verzehr ruht.

  9. Wir können es mit Semmelbröseln begleiten und in einzelnen Portionen servieren.


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  1.   März sagte
    vor 7-jährige

    Geben Sie 100 Gramm Mayonnaise und dann einen Teelöffel Mayonnaise hinzu. Was bewahren wir auf, um die Soße zuzubereiten?

    Antwort an Mar.
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 7-jährige

      Hallo Meer!
      Wir haben es gerade korrigiert: Es ist ein Zweig Dill, nicht 1 Teelöffel Mayonnaise. Und wir haben die Zutaten der Sauce angegeben, damit sie besser verstanden wird. Vielen Dank für das Schreiben und entschuldigen Sie die Unannehmlichkeiten! Grüße 🙂

      Antworte auf Irene Arcas
  2.   Maite sagte
    vor 7-jährige

    Ich denke, der Teelöffel Mayonnaise bezieht sich auf den Dill, der nirgends zu finden ist. Es muss lecker sein ... ich werde es tun. Vielen Dank

    Antworte Maite
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 7-jährige

      Es ist bereits korrigiert. Es war ein Zweig Dill, nicht 1 Teelöffel Mayonnaise. Und wir haben angegeben, was die Zutaten der Sauce sind, damit es keine Zweifel gibt. Vielen Dank für das Schreiben und entschuldigen Sie die Unannehmlichkeiten!

      Antworte auf Irene Arcas