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Focaccia

Focaccia

Haben Sie die Gelegenheit gehabt, einen zu probieren? Kuchen? In Italien sind sie so berühmt wie Pizzen… Stellen Sie sich vor, inwieweit ich es wagen würde zu sagen, dass es ohne sie keinen Geburtstag gibt.

Und die Wahrheit ist das frisch gemacht, Sie sind sehr gut. Das, was ich heute vorschlage, ist eines der meisten Grund-. Probieren Sie es alleine oder als Beilage zu Käse oder Wurst, als wäre es so Pfanne. Und wenn es Ihnen gefällt, sagen Sie es mir und ich werde Ihnen neue Vorschläge unterbreiten.

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Laib mit angereichertem Brotteig

Quelle - Io e il mio Bimby


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  1.   corvette10 sagte

    Hallo, ich bin neu im Thermomix und habe es immer noch nicht gemeistert. In der Spitzengeschwindigkeit musst du den Schmetterling setzen?
    Ein Gruß.

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Hallo! Nein, die Spitzengeschwindigkeit ist auf Kneten eingestellt. Wenn wir den Schmetterling einsetzen, können wir ihn zerbrechen ... Wie auch immer, wann immer wir den Schmetterling einsetzen müssen, geben wir ihn im Rezept an.
      Schön dich hier zu haben !!
      Grüße, Ascen

  2.   Maria sagte

    Nein. Die Spitzengeschwindigkeit ist die Geschwindigkeit, mit der geknetet wird, und der Schmetterling wird nicht benötigt.

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Danke Mary! Ich hatte deine Antwort nicht gelesen ...

  3.   Sinclair sagte

    Hallo, meine Frage ist, wann 5-7-9 progressive Geschwindigkeit angezeigt wird, zum Beispiel, dass Sie es von Hand geben müssen, oder gibt es eine Möglichkeit, einen progressiven automatischen Vorschub anzuzeigen.
    Ein Gruß.

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Hallo Sinclair,
      Ja, es muss von Hand gemacht werden, es gibt keinen anderen Weg ...
      Grüße, Ascen

  4.   Núria sagte

    Wie lecker es ist und einfach, ich habe es für morgen gemacht und sie haben es bereits gegessen, hahahahaha, also werde ich noch eines machen, also werden sie es morgen zum Mittagessen nehmen ...
    Ascen ,,, Ich suche ein Rezept für Apple Pudig, wenn Sie etwas wissen ... sagen Sie es mir bitte

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Wie gut Nuria! Die Wahrheit ist, dass es, so gut es ist, frisch hergestellt wird, so dass ich nicht überrascht bin, dass es geflogen ist. Über Apfelpudding… ich mache weiter !!

  5.   cristina sagte

    Hallo Ascen !! was sieht besser aus !! Es erinnert mich an die Brote, die sie in die Italiener geben, um mit Oliven zu picken. Ich bin sicher, ich teste es und JA, bitte geben Sie uns weitere Versionen zum Testen. ein großer kuss und danke für deine tollen rezepte !!

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Großartig, Cristina. Vielen Dank! Einer dieser Winternachmittage zögert nicht, in die Küche zu gehen, um einen vorzubereiten. Es ist in einem Moment fertig und es ist sehr lecker!
      Ein Kuss, Ascen

  6.   Maite sagte

    Köstlich. Es ist so, als würden sie sie den Italienern auferlegen. Könnte dies durch Hinzufügen von Zwiebeln, Oliven ... geschehen? wie machen Sie das

    Grüße

    Maite

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Sicher, Maite! Und mit vielen anderen Dingen. Ich werde Ihnen Ideen geben, aber während Sie dieses Rezept ausprobieren können, indem Sie Zwiebelstreifen auf die Oberfläche legen, bevor Sie es backen.
      Ein Kuss, Ascen

  7.   Kandidaten sagte

    Ich habe die Focaccia zu einem Erfolg gemacht, sie haben sie vor dem Abendessen gegessen. Ich bin gekommen. Ich bin gekommen. Ah, ich habe Oregano darauf gelegt.

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Was für eine Freude, Candi! Warm ist unwiderstehlich ... Außerdem wäre es großartig mit einem Hauch von Oregano.
      Vielen Dank für Ihren Kommentar!
      Küsse, Ascen

  8.   Hoffen sagte

    Hallo, ich bin neu in diesem Thermomix. Aber das Wenige, das ich getan habe, freut mich, ich möchte die Focaccia machen, aber ich habe gerade kein Gebäck. Kann ich normales Mehl verwenden?
    ein Hallo

    Hoffen

    1.    Ascen Jiménez sagte

      Hallo Esperanza,
      Ja, versuchen Sie es mit dem Mehl, das Sie haben. Es wird auch gut für dich aussehen.
      Können Sie uns später sagen, ob es Ihnen gefallen hat?
      Küsse, Ascen

  9.   Carmen sagte

    Es hat sich als großartig herausgestellt, sehr gut, ich habe nur die Hälfte von allem gemacht und auch Zucker in zwei Hälften gegeben, wenn es aus dem Ofen kommt, und es war auch sehr gut

    1.    Ascen Jiménez sagte

      So mag ich es, innovativ zu sein 😉 Wenn es tief im Inneren Brotteig ist. Es muss mit allem gut sein !!!
      Danke, dass du es uns erzählt hast, Carmen.
      Küsse, Ascen