Lachs und grüner Bohnensalat

Vorbereitung

1. Wir geben die Petersilie, den Sellerie und die Salatblätter ins Glas. Wir geben auch die Nüsse, das Öl, den Zitronensaft und das Salz. Wir programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir nehmen alles in eine Schüssel und reservieren.

2. Wir geben das Wasser ins Glas. Wir stellen den Korb in das Glas und stellen die Kartoffeln hinein. 

3. Wir schließen das Glas mit dem Deckel und stellen den Varomabehälter auf. In den Varoma-Behälter geben wir die grünen Bohnen und den gefrorenen Lachs.

4. Wir setzen nun die Varoma-Behälterschale in Position. Darin legen wir die Garnelen. 

5. Wir setzen den Deckel des Varomabehälters in seine Position und programmieren 15 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.

6. Wir entfernen vorsichtig das Varoma-Tablett mit den Garnelen und reservieren.

7. Wir kochen den Rest der Zutaten weiter und programmieren dafür 15 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.

8. Wir entfernen den Varoma-Behälter vorsichtig und reservieren ihn.

9. Wir nehmen auch den Korb heraus, helfen uns mit dem Spatel und reservieren die Kartoffeln darin.

10. In eine Salatschüssel geben wir alle Zutaten, die wir gekocht haben: die Kartoffeln, den Lachs, die Bohnen und die Garnelen. Wir fügen auch den abgetropften Dosenmais hinzu.

11. Wir kleiden uns mit dem Pesto, das wir zu Beginn vorbereitet haben, und wir haben unser blanchiertes, servierfertiges.