Laktosefreier Birnen-Kokos-Smoothie

Neulich entdeckte ich bei einem Treffen mit Freunden diesen laktosefreien Smoothie mit Birnen- und Kokosnuss. Es ist sehr einfach zuzubereiten und hat einen sehr authentischen Geschmack.

Normalerweise mache ich es für einen Snack, weil es frisch, voller Vitamine und mit nur 70 kcal pro Portion ist. Es ist also perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Es ist auch für Laktoseintoleranz geeignet, da Kokosmilch in den Listen der zugelassenen Produkte aufgeführt ist.

Abhängig von der Art der Birne, die wir verwenden, kann sie flüssiger oder dicker sein. Der Trick, um den perfekten Birnen-Kokos-Smoothie zu erhalten, besteht darin, einige Birnen zu pflücken, die reif sind, damit sie mehr Saft haben. Wenn wir sehen, dass unser Shake sehr dick ist, können wir ihn mit etwas kaltem Wasser oder einem Schuss Kokosmilch aufhellen.

Denken Sie daran, dass Sie die verbleibende Kokosmilch nutzen können, um köstlich zuzubereiten Rezepte.

Laktosefreier Birnen-Kokos-Smoothie

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Ein köstlicher, gesunder, kalorienarmer Shake, der für Laktoseintoleranz geeignet ist.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Getränke
• Kalorien: 70
• Portionen: 3-4

• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 1M

Zutaten

• 300 g geschälte und entkernte Birne
• 250 g Kokosmilch
• 1 Prise gemahlener Zimt
• 4 Eiswürfel
• Geriebene Kokosnuss und Zimt zum Garnieren (optional)

Vorbereitung

1. Wir geben die gehackte Birne in das Glas, fügen die Kokosmilch und den Zimt hinzu. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 10.

2. Fügen Sie die Eiswürfel hinzu und hacken Sie 10 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

3. In kalten Gläsern servieren und mit etwas Kokosraspeln und gemahlenem Zimt dekorieren.

Aufzeichnungen

Um ihm einen zusätzlichen Kältepunkt zu geben, lassen Sie die Kokosmilch und die Birnen am besten einige Stunden im Kühlschrank.

Äquivalenzen mit TM21

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