Lauch, Karotten, Kartoffeln und Brühe brauchen wir sonst nicht viel. Mit diesen Zutaten können wir a Gemüsecreme in etwas mehr als einer halben Stunde.
Wenn Sie nicht zu denen gehören, die Kalorien zählen, empfehle ich Ihnen, ein wenig zu setzen Parmesankäse beim Schleifen. Servieren mit Croutons und SchinkenWie auf dem Foto wird es keine leichte Creme mehr sein, obwohl Sie einen sehr guten ersten Gang erhalten.
Und zweitens ... probieren Sie dieses sehr einfache Sonntagsgericht: gefüllte Putensteaks. Sie können sie sogar mit Hähnchenfilets machen.
Lauch-, Karotten- und Kartoffelcreme
Eine einfache Gemüsecreme, die wir mit Parmesan, Croutons und / oder Schinken anreichern können. Anpassbar an alle Diäten und für Kinder!
Äquivalenzen mit TM21
Mehr Informationen - Gefüllte Putenfilets
Marisa! Zielen Sie einen anderen mit Lauch, Sahne und Speck = tolle Quiche ????
Dich gut einfrieren?
Es ist besser, Cremes nicht einzufrieren, da die Textur nach dem Auftauen nicht mehr dieselbe ist ... 🙁
Eine Umarmung!
Sehr gut!! Ich habe etwas mehr Karotten als Kartoffeln eingelegt und am Ende einen Spritzer Reisgetränk hinzugefügt, weil die Brühe einen gleichmäßigen Geschmack hat und wir zu Hause Aromen haben, die nicht zu salzig sind 🙂
Vielen Dank!
Gut, Marta. Danke für das Teilen.
Eine Umarmung!
Wie bereite ich die Gemüsebrühe zu?
Hallo paola,
Sie können es mit dem Schnellkochtopf tun. Sie werden es in einem Moment fertig haben. Jeder macht es auf seine eigene Art, aber meiner Meinung nach darf man eins, Zwiebel, Karotte und Sellerie nicht verpassen. Sie können es mit Lorbeerblatt würzen und anderes Gemüse hinzufügen, das Sie zu Hause haben.
Sie können dies auch in Thermomix tun - immer unter Berücksichtigung der Tatsache, dass alle Zutaten die auf der Glasprogrammierung angegebene maximale Linie nicht überschreiten dürfen - 30-40 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.
Eine Umarmung!
Wie mache ich die Gemüsebrühe?