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Gedämpfte Herzmuscheln mit Limette

Herzmuscheln mit Limette

A Snacks spektakulär! Wir hatten ein Familienessen und ich war an der Reihe, die Vorspeisen zuzubereiten, also erinnerte ich mich schnell an dieses einfache und farbenfrohe Rezept. Und zu Hause lieben wir Herzmuscheln mit einem Spritzer Zitrone, also war dieses Rezept eine sichere Sache?

Das Rezept ist sehr einfach, daher empfehle ich Ihnen, einige hochwertige Herzmuscheln zu kaufen, da diese die Hauptzutat sind und es gut ist, dass sie einen guten Biss haben und keinen Boden haben. Das Kochen der Herzmuscheln im Thermomix ist sehr bequem, da sie nur gekocht, zart, aber fest sind.

Quelle - Adaption des Buches "Simply Spectacular" von Thermomix

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