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Geschmorte Linsen mit Garnelen, Curry, Zitrone und Minze (Dabiz Muñoz Art)

Linsen mit Garnelen (Dabiz Muñoz) 1

Heute bringen wir euch welche Linsen mit Michelin-Stern!! Sie sind unsere bescheidene Adaption des Rezepts von Linsen mit Carabineros vom Küchenchef Dabiz Muñoz, der während der Haft anfing, Rezepte auf seinem Instagram-Kanal zu veröffentlichen und ich liebe sie !! Denn es sind Rezepte, die man zu Hause nachkochen kann, die aber die ganz besondere und originelle Note haben, die er den Gerichten verleiht.

Wir haben einfach die Polizei gewechselt für Prawns, damit das Rezept billiger war. Aber natürlich können Sie auch Garnelen verwenden, deren Geschmack unübertroffen ist, oder zum Beispiel Garnelen. Deshalb stellen wir Ihnen hier vor: geschmorte Linsen mit Garnelen, Curry, Zitrone und Minze (Dabiz Muñoz-Stil).

Es ist ein einfaches Gericht, obwohl es einiges hat Zwischenschritte das sind diejenigen, die ihm diesen originellen und äußerst schmackhaften Punkt verleihen, der diese gedünsteten Linsen von den traditionelle geschmorte Linsen. Zum einen braten wir die Köpfe der Garnelen/Garnelen leicht an und zum anderen rösten wir auch die Gewürze vorher an.

Mein Rat ist, dass Sie Gewürze von guter Qualität verwenden, die dem Gericht auch diese köstliche Note verleihen. Lass uns da hin gehen?

 

Linsen mit Garnelen (Dabiz Muñoz) 3


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