Linsen mit Artischocken und Pilzen

Diese Linsen mit Artischocken und Pilzen sind ein Gericht, um die Vorteile zu nutzen saisonale Zutaten und gleichzeitig die Löffelgerichte genießen, die uns so sehr trösten.

Dieses Mal haben wir unser Rezept mit Artischocken angereichert. Gemüse sehr gesund und mit vielen harntreibenden Eigenschaften das kann aus vorbereitet werden ganz andere Wege und das läuft gut mit unzähligen Zutaten.

Sie wissen bereits, dass mit den kalten Monaten sind von seiner besten Seite. So können wir von November bis März die Gelegenheit nutzen, köstliche und abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten.

Möchten Sie mehr über diese Linsen mit Artischocken und Pilzen erfahren?

Pardin Linsen müssen nicht eingeweicht werden, da sie sehr schnell kochen. Wenn Sie jedoch Zeit in der Küche sparen möchten, lassen Sie sie etwa 2 Stunden lang mit Wasser bedeckt einweichen, und Sie haben dieses Rezept in etwa 30 Minuten fertig.

Sie können diese Linsen bereichern, indem Sie ein wenig hinzufügen Kurkuma und sogar süßer Paprika.

Sie können auch hinzufügen aromatische Kräuter wie Lorbeerblatt oder Petersilie. Persönlich mag ich den Lorbeergeschmack nicht so sehr, aber ich gebe zu, dass er den Gerichten viel Persönlichkeit verleiht.

Gut reinigen Artischocken Entfernen aller äußeren Blätter. Vergessen Sie nicht, die ebenfalls harten Enden zu schneiden und das zentrale Heu zu entfernen, damit sie perfekt in die Linsen eingearbeitet werden können.

Die Kartoffeln Es ist besser, auf sie zu klicken, damit sie einen Teil der Stärke freisetzen und dabei helfen, die Brühe zu verdicken. Stellen Sie sicher, dass die Teile groß sind, denn wenn Sie sie zu klein machen, fallen sie auseinander.

Wenn die Brühe sehr flüssig ist und die Linsen bereits gekocht sind, kochen Sie sie nicht weiter, da sie zu einem Püree werden. Sie müssen nur ein paar Esslöffel Linsen mit der Brühe mahlen und Sie erhalten sofort eine dicke und leckere Brühe.

Das weißt du schon Kochzeit von Hülsenfrüchten Es kommt ein bisschen darauf an, wie alt sie sind. Sie können es also anpassen, indem Sie weitere Minuten kochen.

Dieses Rezept können Sie im Voraus tun und für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auch gibt zu, eingefroren zu sein ohne problem

Und zum Schluss sagen Sie Ihnen, dass dieses Rezept kein Fleisch enthält, so dass es ideal für einen fleischlosen Montag ist oder wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren. Es ist auch geeignet für Zöliakie, Laktose oder Ei-Intoleranz. Mit anderen Worten, perfekt für die ganze Familie.

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Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an