Linsenhummus

Aus der arabischen Gastronomie stammt die Linsenhummus, eine Variante des Traditionellen Hummus Kichererbse, was diesem köstlichen einen neuen Geschmack verleiht Gemüsepastete, nahrhaft und gesund, vegetarisch, vegan und geeignet für Zöliakie.

Ist ein Snacks sehr gesund, mit Proteinen, Eisen, Mineralien und kalorienarm (200 kcal / 100 g, aber 100 g sind viel Pastete). Und Sie werden auch von seinem Geschmack überrascht sein, es ist wirklich lecker. Hören Sie nicht auf, es zu versuchen, es ist in gemacht 1 Minuten mit dem Thermomix.

Linsenhummus

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Linsenhummus mit Thermomix, einer köstlichen, sehr nahrhaften Gemüsepastete.

• Ana Valdes

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 100

• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 1M

Zutaten

• Ein kleiner Topf mit gekochten Linsen (250 g. Abgelassenes Gewicht)
• 1 Teelöffel Tahini-Kaffee (es handelt sich um eine Sesampaste, die Sie im internationalen Bereich der Verbrauchermärkte finden. Sie können sie weglassen, wenn Sie sie nicht erhalten, oder sie durch 1 Dessertlöffel Sesam ersetzen.)
• 10 rohe und geschälte Mandeln
• der Saft einer halben Zitrone (ca. 25 ml)
• Knoblauch 1
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel Salz
• 50 ml Olivenöl (ein halbes Becherglas)

Vorbereitung

1. Die Linsen mit einem Sieb abtropfen lassen.

2. Setzen Sie sie zusammen mit allen anderen Zutaten in das Glas und mischen Sie sie währenddessen 30 Sekunden bei progressiver Geschwindigkeit 5/10.

3. Senken Sie die Reste der Glaswände mit dem Spatel ab und programmieren Sie sie neu 30 Sekunden bei progressiver Geschwindigkeit 5/10.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Hummus Kichererbse