Müsli mit Feta-Käse und Gemüse

Vorbereitung

1. Wir legen die Zwiebel ins Glas und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

2. Wir fügen das Olivenöl hinzu. Wir programmieren 3 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 1.

3. Wir geben den gewürfelten Feta-Käse in eine Schüssel. Wir streuen den Limettensaft darüber, reiben etwas Ingwerwurzel und fügen etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Wir lassen den Käse marinieren, während wir mit dem Rezept fortfahren.

4. Wir fügen den Pfeffer und das Programm hinzu 3 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

5. Nun Aubergine, Zucchini und etwas Salz hinzufügen. Wir programmieren 10 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

6. Wir entfernen das Gemüse und reservieren es.

7. Ohne das Glas zu waschen, geben wir Wasser und etwas Salz hinein. Wir programmieren 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

8. Fügen Sie nun die Cerealien hinzu und programmieren Sie die Uhrzeit auf der Packung angegeben (in meinem Fall 10 Minuten), 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

9. Wir passieren das Müsli mit einem Sieb oder dem Korb selbst (wir benötigen kein Kochwasser). Das frisch abgetropfte Müsli legen wir auf unser Gemüse.

10. Wir fügen die Tomate zur vorherigen Mischung hinzu. Auch der Feta-Käse und die Marinadeflüssigkeit.

11. So servieren, warm oder im Kühlschrank aufbewahren, um unseren Salat kalt zu servieren.