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Makkaroni-Fussion

Nudeln32 Minuten4 Personen
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von Irene Arkas

Hier bringe ich dir meine neueste Kreation! Makkaroni-Fussion. Plötzlich ... ich habe kein Essen für morgen! Hilfe. Es ist spät, was mache ich fertig?

Nun, Pasta mit allem, was Sie im Kühlschrank haben. Und das war das Ergebnis. Einige köstliche Makkaroni. Ohne Zweifel werde ich die Zutaten beim nächsten Mal absichtlich kaufen. Sie waren so reichhaltig, so saftig, so lecker ... die Wahrheit ist, dass sie zu Hause triumphierten und keine einzige Makrone zurückließen !! Ich denke, der Erfolg war der frische Mozzarella, der mit der Hitze geschmolzen war und… ausgezeichnet war !! Zum Kinder werden es lieben.

Die Wahrheit ist diese Pasta es bringt uns aus vielen Schwierigkeiten heraus. Erinnerst du dich an die Spaghetti mit Aal und Garnelen oder Nudeln mit Pilzen?

Makkaroni-Fussion

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Dieses Mal verschmelzen wir unsere Zutaten aus dem Kühlschrank und kreieren unglaubliche Fusionsmakkaroni mit frischem Mozzarella. Ein erstaunlicher zweiter Gang.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Pasta
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 400 g Makkaroni (oder Nudeln Ihrer Wahl)
  • 1400 g Wasser
  • sal
  • ein Spritzer Öl für die Pasta
  • 50 g natives Olivenöl
  • 100 g Zwiebel
  • 2 Kugeln frischer Mozzarella, gut durchlässig
  • 200 g gewürfelte Putenbrust
  • 100 g geschnittene schwarze Oliven
  • ein Spritzer Zitrone
  • frischer Basilikum
  • Oregano
  • Pfeffer

Vorbereitung

  1. Wir beginnen mit dem Kochen der Nudeln. Dazu geben wir das Wasser mit dem Salz und dem Öl in das Glas. Wir programmieren 12 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  2. Wir fügen die Nudeln durch den Mund des Bechers hinzu und programmieren die auf der Verpackung angegebene Zeit, 100º, Löffelgeschwindigkeit.

  3. Wir lassen es mit dem Korb oder dem Varoma-Behälter ab und reservieren es heiß.

  4. Wir fügen die 50 g Öl und die Zwiebel hinzu. Wir programmieren 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir senken die Überreste an den Wänden und am Deckel.

  5. Als nächstes programmieren wir 8 Minuten, Geschwindigkeit 1, Temperatur 100º.

  6. Während die Zwiebel kocht, schneiden wir die Mozzarella-Kugeln in Würfel.

  7. Legen Sie die Nudeln in eine Schüssel, belegen Sie sie mit der Zwiebel, die wir im Glas hatten, und fügen Sie dann den Mozzarella, die Putenbrust und die schwarzen Oliven hinzu.

  8. Korrigieren Sie den Salzpunkt und fügen Sie einen Schuss Zitrone hinzu, bestreuen Sie ihn mit Basilikum, Pfeffer und Oregano.

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  1.   Irenearcas sagte
    vor 12-jährige

    Was für eine Freude Eva! Ich bin sehr aufgeregt, dass sie Ihnen gefallen haben. Wie Sie sehen werden, können Sie Ihre Varianten herstellen und sie an die Zutaten anpassen, die Sie zu diesem Zeitpunkt haben, oder an die, die Ihnen am besten gefallen. Das ist das Tolle an Pasta! Vielen Dank für das Schreiben an uns.

    Antworte auf irenearcas