Mama Kekse für Halloween

Vorbereitung

1. Wir geben den Zucker in das Glas und pulverisieren ihn durch Programmierung 10 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

2. Wir integrieren den Rest der Zutaten, dh das Mehl, die Butter, das Ei, das Eigelb, den Honig, die Vanille, den Kakao und das Salz. Wir programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 4 ​​1/2.

3. Wir nehmen den Teig aus dem Glas und wickeln ihn in eine transparente Folie. Wir stellen es in den Kühlschrank, wo es ungefähr 1 Stunde dauert, damit es aushärtet, und dann können wir die Puppen leichter herstellen.

4. Nach dieser Stunde strecken wir den Teig mit einem Nudelholz und helfen uns mit etwas Mehl, damit es nicht an uns haftet, weder am Arbeitstisch noch am Nudelholz.

5. Wir machen die kleinen Männer mit dem Nudelschneider, legen sie auf das Backblech (das wir vorher mit Backpapier bedeckt haben) und kochen unsere Kekse bei 180º (vorgeheizter Ofen) ungefähr 15 Minuten lang.

6. Wenn die Kekse kalt sind, bereiten wir die Dekoration vor.

7. Wir machen die Augen mit zwei Kugeln weißen Fondants und setzen die Pupille mit etwas schwarzem Fondant, einem Stück Schokolade oder sogar einem winzigen Stück Keks ein.

8. Wir dehnen den Fondant mit der Walze und schneiden ihn in Streifen, als wäre es ein Verband. Damit es einen stärkeren Verbandseffekt hat, habe ich nach dem Dehnen des Teigs einen echten Verband auf den Fondant gelegt und die Walze darüber geführt, um die Zeichnung zu markieren.

9. Bürsten Sie den Keks mit etwas Wasser (so haftet der Fondant) und legen Sie die Verbände nur oben auf den Keks. Mit einem kleinen Messer schneiden wir den Fondant, der an den Seiten übrig bleibt.