Marinierte Zucchini mit Joghurtsauce mit Senf

Vorbereitung

1. Die Zucchini waschen und trocknen. Wir schneiden es in große Stäbchen und etwas Dickes.

2. Die Zucchinistangen in eine Schüssel geben und hinzufügen: eine große Prise Salz, die zwei Esslöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Oregano, 1 Teelöffel süßer Paprika, 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer. 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin und die 2 Esslöffel Olivenöl. Wir entfernen alles gut mit unseren Händen.

3. Bereiten Sie ein Tablett vor, das in den Ofen passt, und legen Sie die Stöcke darauf. Wir heizen die 200 ° Backofen mit Hitze auf und ab. Wenn es fertig ist, stellen wir es während vor 12 minutos.

4. In der Zwischenzeit können wir die Joghurtsauce zubereiten. Den Joghurt, die Prise Salz, die Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer, den Esslöffel Zitronensaft, die geriebene Hälfte des Knoblauchs und den Teelöffel Senf in eine Schüssel geben. Wir entfernen gut.

5. Wenn wir unsere Sticks fertig haben, können wir sie in eine kleine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel präsentieren wir die Joghurtsauce und können sie am Tisch servieren, damit sie zusammen verkostet werden können.