Meine Sternkekse, für Kinder

Vorbereitung

1. Wir geben den Zucker ins Glas und programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 10. Wir warten ein paar Minuten, bevor wir das Glas wieder öffnen.

2. Wir fügen den Rest der Zutaten und des Programms hinzu 1 Minute, Spitzengeschwindigkeit.

3. Rühren Sie mit dem Spatel um und entfernen Sie, was am Boden des Glases zurückbleibt.

4. Wir planen jetzt 30 Sekunden, Spitzengeschwindigkeit.

5. Wir legen unseren Teig auf die Theke. Es wird keine kompakte Masse sein, aber es wird wie Sand aussehen ... Wir müssen es mit unseren Händen verdichten.

6. Wir können es in 4 Portionen aufteilen und so wird es einfacher für uns, damit zu arbeiten.

7. Wir legen eine dieser Portionen kompaktiert auf ein Blatt Backpapier. Wir decken mit einem weiteren Blatt Papier ab und dehnen es mit einer Rolle. Wir werden es dehnen, bis es eine Dicke von ungefähr einem halben Zentimeter hat.

8. Mit einem kleinen sternförmigen Ausstecher schneiden wir unsere Kekse aus. Der Teig, der von den Schnitten übrig bleibt, kann wieder verdichtet und mit der Walze gedehnt werden, um weiter Plätzchen zu backen.

9. Wir legen diese Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

10. Mit den restlichen Teigportionen verfahren wir genauso.

11. Bei 180º (vorgeheizter Backofen) etwa 15 Minuten backen. Hier ist es besser, dass wir die Zeit kontrollieren und die Kekse herausnehmen, wenn wir sehen, dass sie anfangen zu bräunen.