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Mikrowelle Brownie

Biskuit-Mikrowelle

Wir backen weiter Kuchen in der Mikrowelle. Der heutige ist von schokolade und es dauert 15 Minuten, inklusive Garzeit.

Diesmal habe ich den gleichen Kuchen im Ofen probiert, um den Unterschied zu sehen. Sie scheinen unterschiedliche Rezepte zu sein, aber beide sind gut. Die Mikrowelle (die Sie auf dem Foto sehen) ist mehr saftig, feucht… Und mit einer weniger intensiven Farbe als gebacken. 

Aber natürlich dauert es im Ofen fast 1 Stunde, um es zu kochen, und im Mikro ist es fertig in 10 Minuten. Wir haben vor ein paar Wochen noch einen vorbereitet, den von ZitroneIch überlasse Ihnen den Link, falls Sie es versuchen möchten.

Äquivalenzen mit TM21

Tabellenäquivalenzen

Mehr Informationen - Mikrowellen-Biskuit (Zitrone)


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  1.   Laura Torralba Becerrill sagte

    Müssen Sie den Ofenmikromodus oder eine spezielle Funktion aktivieren? Oder setzen Sie das Mikro in die Funktion, Milch zu erhitzen, um uns zu verstehen?

    1.    Thermomix-Rezepte sagte

      Das heißt, je nach "Milch erhitzen" 😉

    2.    Laura Torralba Becerrill sagte

      Vielen Dank!!?

      1.    Carmen sagte

        Hallo! Am Ende habe ich das Rezept mit den Zutaten gemacht, die Sie eingegeben haben, und es kam sehr saftig, aber nicht sehr süß heraus, und ich habe Schokoladenstückchen auf den Teig gelegt. Kann die Menge an braunem Zucker erhöht werden oder ist es besser, normalen Weißzucker hinzuzufügen? Und welche Menge. Vielen Dank.

  2.   Carmen sagte

    Guten Tag Ascen. Ich habe 2 Fragen zu diesem wunderbaren Rezept: Meinst du in Bezug auf "Rohrzucker" braun? Und ist Kakaopulver zuckerfrei, Typ Valor? Danke schön.

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Hallo Carmen,
      Ja, ja, das ist es. Brauner Zucker und bitterer Kakao Typ Tapferkeit.
      Danke!