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Milchreiskuchen

Dessert75 Minuten12 Personen 260 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Milchreis-Kuchen

Möchten Sie ein anderes Dessert zubereiten? Mal sehen, was Sie von dieser Idee halten: Milchreiskuchen.

Es schmeckt so, wie Milchreis, aber die Art der Präsentation und die Textur sind unterschiedlich. Wir fangen an, es bequem in unserem zu kochen Thermomix und wir gerinnen es in der Ofenmit einer Form, die wir normalerweise zum Backen der Kuchen verwenden.

Sobald dies erledigt ist, muss es in der aufbewahrt werden Kühlschrank.

Milchreiskuchen

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  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: Moderne
  • Rezepttyp: Dessert
  • Kalorien: 260
  • Portionen: 12
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 700 g Milch (ganz oder halbentrahmt)
  • 200 g Reis
  • 160-Zucker g
  • 250 g Ricotta
  • 3 Eigelb
  • 35 g Brandy
  • Die Schale von der Haut von 1/2 Zitrone (nur der gelbe Teil)
  • Butter für die Form

Vorbereitung

  1. Wir legen den Schmetterling ins Glas. Wir stellen die Milch und das Programm vor 8 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Wir fügen den Reis und Zucker hinzu. Wir programmieren 20 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit und wir stellen den Korb auf den Deckel, anstatt die Tasse zu stellen.

  3. Nach diesen 20 Minuten schalten wir den Ofen bei 180º ein.

  4. Eigelb, Ricotta und Brandy hinzufügen. Auch die Zitronenschale. Wir mischen uns ein Geschwindigkeit 1 für 20 Sekunden.

  5. Wir fetten die Form mit Butter ein (meine ist abnehmbar, 23 cm Durchmesser) und fügen die Mischung hinzu.

  6. Backen Sie bei 180º für 40 oder 45 Minuten, bis wir sehen, dass es eingestellt ist.

Aufzeichnungen

Es ist bevorzugt, dass die Form entfernbar ist.

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Weitere Informationen - Milchreis mit Orange


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  1.   Carmela Montoya Manzanero sagte
    vor 8-jährige

    Das ist gut

    Antwort an Carmela Montoya Manzanero