Zwei Geschmacksrichtungen, die sich perfekt kombinieren lassen: Minze und Schokolade. Und das alles in einem Pflaumenkuchen Das ist großartig.
Es ist ein zweifarbiger Biskuitkuchen mit zwei Geschmacksrichtungen: Minze wir bekommen es mit ihm Sirup das haben wir vor ein paar Tagen gemacht; der von schokolademit Kakaopulver.

Und wenn Sie es noch auffälliger machen möchten, können Sie der Minzmasse ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen, bis sie am klarsten ist.

Minz-Schokoladen-Biskuitkuchen

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Ein zweifarbiger Biskuitkuchen mit zwei Geschmacksrichtungen: Minze (dank hausgemachtem Sirup) und Schokolade. Einfach zuzubereiten und ideal für Minzliebhaber.

aufsteigen Jimenez

Küche: Moderne
Rezepttyp: Picknick
Kalorien: 300
Portionen: 8

Vorbereitungszeit: 6M
Kochzeit: 45M
Gesamtzeit: 51M

Zutaten

3 Eiern
250 g Mehl
150-Zucker g
150 g geschmolzene Butter
1/2 Umschlag Hefe
55 g bitteres Kakaopulver
60 g Milch
70 g Minzsirup

Vorbereitung

Wir legen die Eier zusammen mit dem Zucker ins Glas. Wir programmieren 2 Minuten, Geschwindigkeit 5.
Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie 15 Sekunden, Geschwindigkeit 3.
Mehl und Hefe hinzufügen und erneut mischen, programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 3.
Wir entfernen die Hälfte der Masse aus dem Glas. Zu dem im Glas verbliebenen fügen wir den Minzsirup hinzu. Wir mischen 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir nehmen heraus und reservieren.
Wir geben die andere Teighälfte, den Kakao und die Milch in das Glas. Wir mischen 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.
Wir geben beide Teige in die Pflaumenkuchenform und mischen, wenn wir wollen, leicht, um die Marmorierung zu erhalten.
Bei 180 ° ca. 35-45 Minuten backen (die Zeit hängt von der Größe der verwendeten Form ab).

Aufzeichnungen

Wenn Sie einen noch auffälligeren Pflaumenkuchen erhalten möchten, können Sie ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe in den Teig mit Minzgeschmack geben.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Minzsirup

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Minz-Schokoladen-Biskuitkuchen