Erinnerst du dich an die Libanesisches Tabouleh dass wir vor ein paar Tagen veröffentlicht haben? Nun, ich hatte Reste Befund und ich wagte es mit diesen Mit Varoma gefüllte Tomaten das war lecker. Sie enthalten dicken Bulgur, roten Pfeffer, Zwiebeln, schwarze Oliven und Oregano, gekrönt mit geschmolzenem Käse. Köstlich.
Der Bulgur (oder Burgund) ist in der Gastronomie des Nahen Ostens und Nordafrikas sehr beliebt. Es ist ein Weizenkorn, das auf eine bestimmte Weise hergestellt wird. Es ist ein Getreide, das reich an Ballaststoffen, Mineralien (wie Kalzium, Phosphor und Kalium) und Antioxidantien ist: Carotin, Lutein, Vitamin Beta K und ein wenig Vitamin E. Perfekt zu Gemüse, roh in Salaten oder gekocht in Zubereitungen vegetarisch wie die, die ich heute vorschlage.
Bulgur gefüllte Tomaten
Mit dickem Bulgur und Gemüse gefüllte Tomaten, im Varoma gedämpft und voller Aroma und Geschmack.
Äquivalenzen mit TM21
Mehr Informationen - Libanesisches Tabouleh
Hallo Ana: Ich habe eine Ernährung, die reich an Gemüse ist und ich schätze deine Rezepte sehr. Ich liebe sie und habe bereits mehrere tausend Dankeschöns für das Teilen vorbereitet
Danke Viviana! Ich bin sehr froh, dass sie Ihnen nützlich sind. Ein Kuss!