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Mit Gewürzen marinierte Spieße

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Wenn man das gute Wetter nutzt, denkt sicherlich mehr als einer daran, an diesem Wochenende mit Freunden zu essen. Und damit Ihnen keine Ideen fehlen, schlage ich einige vor Spieße mit Gewürzen mariniert.

Sie werden aus Putenfleisch hergestellt und ich habe sie über Nacht mit einer Mischung aus Kreuzkümmel und Koriandersamen, Kurkuma, Knoblauch und Ingwer belassen. Die Mischung selbst hat viel Charakter, der sich für das Fleisch als nützlich erweist, damit es reich wird würziger Geschmack.

Diese gewürzten Spieße können mit einer Seite Reis oder serviert werden zarter Weizen. Mit einem guten Salat für das Zentrum haben Sie einen sehr abschließen.

Äquivalenzen mit TM21

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Mehr Informationen - Frischer zarter Weizensalat


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