Mit Sardellen gefüllte Tomaten

Um den Tag aufzuhellen und den Sommer nicht langweilig zu machen, werden wir heute gehen ändere den Salat für einige mit Sardellen gefüllte Tomaten.

Ich weiß nicht, ob Sie es jemals versucht haben Gemüse stopfen aber es ist das interessanteste, weil es unendlich viele Möglichkeiten bietet. In diesem Fall haben wir für unsere Tomaten einige verwendet Sardellen in Öl und ein Frischkäse mit frischem Basilikum, der ihm eine sehr reichhaltige erfrischende Note verleiht.

Das Rezept ist einfach, wir können Mach es im Voraus aber nur ein paar Stunden. Es ist nicht eines der Rezepte, das mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird, da die Ränder der Tomate verwelkt und hässlich werden. Wenn Sie es morgens als erstes tun, ist es auf jeden Fall perfekt für die Mittagszeit.

In diesem Rezept habe ich versucht, die Sahne auf das Maximum einzustellen, um sie mit der Größe der Tomaten zu füllen, damit nichts übrig bleibt. Die, die ich benutzt habe, sind kleine Zweig Tomaten. Sie sind weder so groß wie normale Tomaten noch so klein wie Kirschtomaten. Ich kann Ihnen versichern, dass die Größe perfekt ist. Servieren Sie 2 oder 3 mit Sardellen gefüllte Tomaten pro Portion anstelle des Salats, und Sie erhalten eine andere Beilage oder Vorspeise.

Sie fülle sie mit unzähligen DingenLassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf

Mit Sardellen gefüllte Tomaten

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Ändern Sie den Salat für diese Tomaten und Sie werden ein reichhaltiges und anderes Rezept haben.

• Mayra Fernandez Joglar

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Salate
• Kalorien: 50
• Portionen: 6

• Vorbereitungszeit: 15M
• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 16M

Zutaten

• 6 kleine Rebentomaten
• 6 Sardellen in gut durchlässigem Öl
• 75 g Käseaufstrich
• 15 g Sahne
• 6 frische Basilikumblätter
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung

1. Wir waschen und trocknen die Tomaten mit Küchenpapier. Mit einem scharfen Messer machen wir einen Schnitt im oberen Teil, den wir reservieren, da es unsere Mütze oder unser Hut sein wird. Vorsichtig und mit Hilfe eines Löffels entfernen wir das Innere jeder Tomate. Sie müssen darauf achten, die Tomate nicht zu zerbrechen, damit Sie sie später gut füllen können. Nach dem Entleeren stellen wir sie auf den Kopf, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

2. In der Zwischenzeit setzen wir den Schmetterling auf die Klingen und schlagen den Käse währenddessen mit der gewürzten Sahne 20 Sekunden, Geschwindigkeit 3. Wir geben die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer mittel lockigen oder glatten Düse.

3. Zur Montage schrauben wir eine aus dem Öl abgelassene Sardelle gut hinein und legen sie in eine der Tomaten. Mit Hilfe des Spritzbeutels füllen wir den Innenraum. Wir beenden die Dekoration mit den Basilikumblättern. Wir können ein Blatt in jede gefüllte Tomate legen oder sie hacken und auf die Sahne streuen.

4. Wenn wir alle Tomaten gefüllt haben, lagern wir sie bis zum Servieren im Kühlschrank.

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