Nudeln mit Muscheln

Vorbereitung

1. Wir legen die sauberen Muscheln in den Varoma-Behälter. Wir gießen 100 g Wasser in das Glas. Wir setzen das Varoma in seine Position und sein Programm 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.

2. Wir entfernen das Varoma aus seiner Position und reservieren das Wasser in einer kleinen Schüssel.

3. Wir waschen und trocknen das Glas.

4. Wir geben die Petersilie ins Glas und programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

5. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und programmieren Sie 3 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Mit dem Spatel senken wir wieder, was an den Wänden haftet.

6. Wir fügen das Öl und das Programm hinzu 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

7. Wir geben das Wasser aus den Muscheln in das Glas, belasten es und das normale Wasser, bis wir 750 g erreichen. Wir programmieren 6 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

8. Wir gießen jetzt die Nudeln in das Glas. Diesmal stellen wir die Tasse nicht ab. Wir programmieren 12 Minuten, 100º, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

9. Während die Nudeln kochen, nutzen wir die Gelegenheit, um die Muscheln von den Muscheln zu entfernen.

10. Wenn es zwei Minuten sind, bis die programmierte Zeit endet, fügen wir die Muscheln durch den Mund hinzu.

11. Wir geben alles in eine Schüssel und streuen Pfeffer auf die Oberfläche. Wir dienen sofort.