Nudeln mit Pilzen und Kartoffeln

Vorbereitung

1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, ca. 1 cm.

    

2. Wir geben Wasser und Salz ins Glas. Wir stellen den Varoma-Behälter in seine Position und legen die Kartoffeln hinein. Wir schließen mit dem Deckel und programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

3. Wir entfernen vorsichtig den Varomabehälter und reservieren. Wir waschen und trocknen das Glas.

4. Wir geben das Öl und den Knoblauch ins Glas. Wir programmieren 3 Minuten, 120º (oder 100º auf dem TM31), Geschwindigkeit 1. Fertig die Zeit, in der wir den Knoblauch entfernen können.

5. Wir nutzen diese Zeit, um die Pilze zu reinigen und zu hacken. Wenn sie sehr groß sind, schneiden wir sie in Viertel. Wenn sie klein sind, in zwei Hälften.

6. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, geben wir die Pilze mit etwas Salz in das Glas. Wir programmieren 10 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

7. Zu dieser Zeit bereiten wir den Topf vor, in dem wir die Nudeln kochen werden. Wir geben viel Wasser in einen großen Topf. Wir haben es ins Feuer gelegt. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie ein wenig Salz und die Nudeln hinzu (es wird für die vom Hersteller angegebene Zeit gekocht).

8. Sobald die Pilze gekocht sind (nach den programmierten 10 Minuten), fügen Sie die gekochten Kartoffeln hinzu und programmieren Sie 3 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

9. Wir geben unsere Mischung in eine große Schüssel, in die wir die Nudeln nach dem Kochen leicht abtropfen lassen.

10. Wir servieren, wenn wir wollen, mit aromatischen Kräutern, die auf die Oberfläche gestreut werden.