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Nudeln mit Spinatkäse

Nudeln30 Minuten4 Personen 300 Kalorien
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von Irene Arkas

Tagliatelle mit grünem Käse und Spinatsauce

Heute bringe ich dich Nudeln mit SpinatkäseEin Rezept, das sehr attraktiv, aber sehr einfach zuzubereiten ist. Und kennst du das am besten? Das ist ideal für Menschen, die eine Diät einhalten und für diejenigen, die dies nicht tun, in der Lage sind, sie perfekt an ihren Geschmack anzupassen. Darüber hinaus ist es ideal für diese Krisenzeiten, da wir den häufig verwendeten gefrorenen Spinat verwenden werden.

Erinnerst du dich an den geschlagenen Käse, den wir für die verwendet haben? Hühnchen-Curry? Da es bei den Lesern so gut ankommt, habe ich beschlossen, es auch für dieses Rezept zu verwenden. Denken Sie daran, dass die Vorsichtsmaßnahme für die Verwendung dieser Zutat niemals über 90 ° liegt, da sie sonst schneidet.

Nudeln mit Spinatkäse

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Saftige Nudeln mit cremiger Spinat-, Basilikum- und Pilzkäsesauce. Ideal als zweiter Gang und perfekt für Diätetiker.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Pasta
  • Kalorien: 300
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 30 g Olivenöl
  • 100 g Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Pilze nach Ihren Wünschen schneiden
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 450 g gekochte grüne Spinatnudeln (oder beliebige Nudeln)
  • 250 g Spinat, aufgetaut und gut durchlässig
  • 120 g geschlagener Käse (Sie können ihn durch Käse vom Typ Philadelphia ersetzen, auch mit Knoblauch-Petersilie-Geschmack oder feinen Kräutern)
  • 4 Esslöffel Milch (ganz, halbentrahmt oder entrahmt)
  • Einige frische Basilikumblätter
  • Pistazien oder Walnüsse (optional zum Garnieren)

Vorbereitung

  1. Um die Nudeln zu kochen, Folgen Sie diesen Anweisungen.

  2. Wir geben das Öl, die Zwiebel und den Knoblauch in das Glas und zerdrücken es 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Reste der Wände und braten 7 Minuten, Geschwindigkeit 1, Varomatemperatur.

  3. Fügen Sie die Pilze hinzu und programmieren Sie 5 Minuten, Geschwindigkeit 1, Linkskurve, Varomatemperatur.

  4. Fügen Sie den Spinat hinzu und braten Sie 5 Minuten, Geschwindigkeit 1, Linkskurve, Varomatemperatur.

  5. Den geschlagenen Käse hinzufügen und programmieren 2 Minuten, Geschwindigkeit 1, Linkskurve, Temperatur 90º.

  6. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken, und die 4 Esslöffel Milch. Wir entfernen ein paar Sekunden, Geschwindigkeit 1, Linkskurve, keine Temperatur.

  7. Gießen Sie die Spinat-Pilz-Sauce über die Nudeln und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum und Pistazien / Walnüssen.

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  1.   Laura sagte
    vor 7-jährige

    Kann Spinat frisch vom Bund sein oder muss er eingefroren werden?
    Danke.

    Antworte Laura
  2.   Alice sagte
    vor 7-jährige

    Können Sie frischen Spinat verwenden? Wie viele Gramm wäre das? Vielen Dank

    Antworte Alice
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 7-jährige

      Hallo Alicia, der Spinat ist bereits im Rezept aufgetaut, also 200 - 250 g frischer Spinat, der dann beim Kochen stark reduziert wird. Vielen Dank für das Schreiben!

      Antworte auf Irene Arcas